2015-03-28

Vietnam Restaurantでさっぱりフォー@San Gabriel

先日たこ焼き送別会をした友人と共通の韓国人の友人と一緒に、Farewell dinnerとして「Vietnam Restaurant」に行きました。ここは前回のエントリーの時と、日本から友人が遊びに来た時と行ってます。

それぞれフォーを頼んで(今回はエビのフォー)、後は生春巻きとシーフードグリルにしました。フォーや生春巻きは安定の美味しさです。

シーフードグリルは、生春巻きの皮で野菜やシーフードを巻いて食べます。炭火で焼いてる感じで美味しかったです。生春巻きの皮は硬いまま出てくるので、お湯につけて柔らかくして食べるのですが、かなりベトついて広げたり巻いたりするのは至難の業でした。でも普通のレストランでは経験できないので楽しいです。てんこ盛りで来る野菜の中には、ちょっぴり苦手なのもありました。名前はわかりませんが、かなりクセのある葉っぱでした。

会話は英語ですが、日本語を少し理解してくれる友人なので、たまに日本語で話してもOKなのが気楽でした。

この後はStarbucksに移動して、閉店までお喋り。別れを惜しみつつも、私は翌日またこの友人と別の共通の友人たちとで正真正銘のラストランチをする予定だったので、しんみりした感じにはなりませんでした。






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2015-03-25

My Veganでカレーヌードルとようやく行ったJones Coffee Roasters@Pasadena

教えてもらわなければ絶対知らなかったお店「My Vegan」。ここはモールの中にあって、いつも車で通り過ぎるところです。美味しいと言われている「すしいち」と同じモールで、いつも「いつか、すしいちに行ってみたいな」って思いながら通り過ぎていました。

ということで、友人に誘われて行ってみることに。13時前に行ったということもあり、まだ店内は混み合っていました。Old townにあって何度も行ったことのある「Green Earth Vegan Cuisine」よりも、ものすごくメニューが多いのに驚きました。というか、あれもこれも全部、本当に動物由来のものを使用していないの??ってものばかり。

かなり悩んだ末、イエローカレーヌードルにしました。友人はブリトー、確かカシューナッツと豆腐の炒めのコンボ(サラダやブラウンライス、春巻き付)だったと思います。

このヌードルは大豆でできたチキンが入っていて、プリプリのチキン風で違和感なしです。ブリトーも炒め物も味見させてもらいましたが、どれも食べやすくていい味でした。他にもたくさんメニューがあるので、また行ってみたいと思っています。

ランチの後は場所を移して「Jones Coffee Roasters」に歩いて行きました。ずーっと前から行ってみたかったのですが、場所がちょっぴり中途半端であえて行くということがなかったのです。やぎさんの絵がとてもかわいい♡
頼んだのはいつものカフェラテ。ショット追加で濃厚で美味しくいただきました。店内のコンセプトはアジアンなのか何なのか統一感がなくわからないのですが、クリエーターが集まりそうな、そんな雰囲気でした。味も雰囲気もよかったのでまた行きたいなと思いますが、行きやすさからすると、Old townにあるお気に入りの「Intelligentsia Coffee」に軍配があがりそうです。




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2015-03-22

たこ焼きで送別会

今週、仲良くしていた友人が日本に帰国しました。一番最初はブログを通じて出会って、CECでも1度同じクラスになったことがあって、それから一緒に食事したり出かけたりしていました。その友人を通じて友だちの輪が広がっていったりして、この友人なしに私のPasadena生活は語れないくらいです。

そんな気さくでマメな友人なので、先日他の友人もブログに書いていましたが、たくさんのお友だちが集まって、送別会をしようということになりました。でも、お店だとゆっくりできないということで、主役の友人が声をかけてくれて、彼女の家でたこ焼きパーティーをしようということに。

もう一人と私がたこ焼きセットを持参して、みんなで楽しく焼きました。主役なのにサラダや、ひな祭りということもあってちらし寿司、フルーツポンチまで用意してくれて、何だか申し訳なかったです…。

このちらし寿司、見た目も美しく、とーっても美味しかったので、本当はお持ち帰りさせてもらおうと思ったけど、この日の晩は、前のエントリーの「Pieology」の予定だったので、仕方なく断念…。

写真を撮り忘れたのですが、パンも焼いてくれていました。このパン、レーズンぎっしりでレーズン苦手な私は端っこを少しいただいたのですが、香ばしくてもっちりしていて美味しかったです!

幹事の友人も色紙を用意してくれたり、とても美味しいホールケーキを買ってきてくれてと、みんなが彼女に感謝の気持ちでいっぱいだなと思う会でした。

他の日も会う予定があって、この日が最後という訳ではなかったので、しんみりした雰囲気ではなくみんな笑顔でお開きとなりました。お庭になってる沢山のオレンジをお土産にいただいたのですが、こんな美味しいオレンジができるなんて羨ましいです。柑橘系の木が普通にお庭にあるなんて、カリフォルニアだなと思いました。あ、そういえば、実家にも柚子の木はありました。

今のところ、私もあと1年でPasadenaを去る予定なので(どこに行くかは全く未定…)、ありきたりの言葉ですが、悔いの残らないよう過ごして行きたいと改めて思いました。





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2015-03-19

Pieologyで焼きたてピザ@Pasadena

前のお店が閉店して、長いことComing soonで全然soonじゃなかったのですが、ようやくオープンしたのが去年の年末あたりだったでしょうか。毎週カンバセーションパートナーと会ったり、主人と週末にお茶しに行ったりするCorner Bakeryの横にある「Pieology」。近所だし一度行ってみたいなと思っていたのですが、なかなか行く機会がなく、ようやく先日行ってきました。

自分でカスタムできて、生地の種類やソースを選んでトッピングも乗せ放題なのですが、とりあえず最初は出来合いのメニューを頼むことにしました。主人はマルゲリータ、私はチキンのBBQソースにマッシュルームのトッピング。

生地はクリスピーで、マルゲリータはかなり美味しかったですが、このBBQソースはいけてなかったです。こっちの人は好きなのかもしれないけど、濃すぎて私には美味しくなかったです。でも発注責任者として、仕方なく食べましたが、マルゲリータの方が断然美味しかったです。

次に行く時は、カスタムでトマトソースにして、自分の好きなトッピングをもりもり乗せたいと思います。





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2015-03-16

ポンデケージョとか肉まんとか

数日前からPasadenaはもう夏になりました。夏時間が始まったと思ったら、気候も夏。体感35℃近くまでは上がったのではないでしょうか。西日が直接入る我が家は15時過ぎから気温が上昇してきて何もする気がなくなります。でも普段から冷房はあまり入れないので、この週末も暑い暑いと言いながらもどうにかなりました。

昨日は出かけた帰りに、お気に入りの「Salju Dessert」に行ってホワホワかき氷を食べてきましたよ。今回は主人とシェアだったので、主人の好きなキウイを入れるようにして(私だけだと選ばない)、抹茶アイスにコンデンスミルク、キウイとボバのトッピングにしました。

暑くなる前にハマっていたのがポンデケージョ。これ、本当に簡単なので、材料さえあれば思い立って作ることができます。白玉粉はなかったので、もち粉で作ったのですが、モッチモチで美味しく出来上がりました。友人におすそ分けした時も、美味しいととても喜んでくれて自分でも作ってくれたし、友人宅でのお茶会で持参した時もレシピ教えてーと好評でした。
友人宅でポットラックした時は、フライパンで蒸し焼きにする肉まんと餃子の皮で作るミニキッシュを持って行きました。両方何度も作ったことはあるので、失敗なくできてよかったです。ただ、こういう肉まんとか、餃子とかって出来上がるまで味見ができないってのがスリリングですよね。出来上がった時に訂正したくても、時既に遅しというか。
 
ヤマザキのチーズ蒸しケーキって、中学生の頃から大好きで、飽きずに食べていました。こっちでも売ってはいるのですが(ヤマザキさんじゃないけど)、一度作ってみようかなーと思ってレンジで出来るってのにチャレンジしてみました。味はまぁ美味しいけど、これじゃない感が満載でした。かなり改善の余地あり。というか、この蒸しケーキを求めるなら、レンジを使う時点で手を抜きすぎました。
あと、友人宅からたくさんオレンジをいただいたので、オレンジ果汁を使ったプチケーキを焼いてみたのですが、オレンジの香りはぶっ飛んでどっか行ってただのケーキになりました。まぁ美味しかったのでよしとします。

ここまで暑いとしばらくオーブンはいいかなって感じです。





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2015-03-11

HISAYA Roasted Chestnutsで焼き栗@Torracne

今週から夏時間が始まって、暗い朝に戻ってしまった分、日が長くなりました。毎度のことながら、プチ時差ボケです。日が長くなった分、ご飯作る時間になっても暗くならなくて、調子がくるってしまいます。

先日のエントリー「Spoon House」に行った日、日系スーパーMitsuwaの横にあるモールに入っている「HISAYA」で焼き栗を買いました。日本でも「比沙家」で有名ですよね。大粒の京都焼き栗か小粒の天津甘栗のどちらかを選ぶのですが、今回は大粒にしてみました。

甘くて香ばしくて美味しいです~。やっぱり栗は美味しいよね、もっと買えばよかった…とあっと言う間に食べてしまいました。次は天津甘栗の方を買ってみる予定です。

日本時間の今日、東日本大震災から4年が経ちました。去年も、一昨年も書きましたが、震災のことを思い出して、改めて見直すいいきっかけとなっています。地震が多い西海岸とはいえ、日本ほど地震もなく、幸い災害にも遭っていないため油断してしまいますが、救急キットや、懐中電灯、カセットコンロ、水などわずかながら備蓄しています。

Yahoo!で「3.11」と検索をすると、ひとりにつき10円が、Yahoo!検索から被災地の復興にたずさわる団体に寄付されるそうです。検索してみませんか?

3.11、検索は応援になる
http://search.yahoo.co.jp/searchfor311/2015/?ln=ja







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2015-03-09

neccoで和風タパス@Westwood

友人が行きたいと言っていて計画していた「necco」。残念ながらその友人は行けなくなってしまったのですが、他の3人で行くことに。Westwoodなんて運転して行けるところではないので、もちろん連れて行ってもらうことに…笑。毎回ありがとうございます。

店構えもとてもシンプルでオシャレ!シンプル過ぎて危うく見逃しそうです。

お野菜中心のメニューですが、お肉やお魚のメニューもあって、量も少な目なので、色んな料理をシェアして楽しめます。ドリンクもヘルシーなメニューが並んでいて、私はホットレモンジンジャー(だったかな)を頼みました。リアルに生姜がたくさん入っていて温まりました。

野菜チップ、里芋の揚げ出し、豆腐のお好み焼き、野菜のせいろ蒸し。
 

そして、和牛のローストビーフのマッシュルームソース添えに、デザートは、豆腐のチーズケーキとローチョコレートのティラミスです。

全部美味しかったのですが、豆腐のお好み焼きが気に入りました。里芋の揚げ出しは、里芋をそのまま揚げてあるのかと思いきや、柔らかく潰したのを揚げていて、斬新でした。ローストビーフも安心の美味しさで、マッシュルームソースも合っていました。シェフ自らファーマーズマーケットに足を運んでお野菜を選んでいるみたいです。

ここは通うには遠すぎます…Pasadenaにもこのようなオシャレでヘルシーで美味しいお店、できないかなー。





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2015-03-05

Spoon Houseで日本のスパゲティを!@Gardena

以前、フィード登録しているブロガーさんが行かれていた「Spoon House」。それ以来、ここに行きたくて仕方ありませんでした。我が家は予定がない限り、あえてGardenaやTorranceに買い物や食事に行くことは滅多にないので、今回も車のメンテついでに行ってきたのです。

車のメンテを10時半に予約して、12時過ぎにはお店に着いていましたが、既にお客さんでいっぱい。4人組が待っている状態でしたが、2名だったのでギリギリ入れました。

前からずーっと、Pasadenaに欲しいと思っている、スパゲティ専門店です。このブロガーさんも書かれていましたが、パスタではなく、スパゲティなんですよ、なんとなく。メニューもありすぎて、もうどうしようって感じです。このメニューの多さが日本ぽいです。血迷って後悔するようなのだけはやめておこうと慎重に選びました。

オーダーしてすぐこのパンが来ました。とても美味しいパンで、販売もしていたので買って帰りました。とても大きくて、消費するのに1週間近くかかってしまいました。

そして悩みに悩んでオーダーしたのは、たらこ、いか、大葉のスパゲティ。主人は即決でミートソース。たらこは家でも食べられそうなので迷ったのですが、ザ・和風みたいなのが食べて見たくて。
 とーっても美味しくて満足でした。ミートソースももらいましたが、これも定番のミートソースで美味しかったです。こちらにありがちなハーブの香りがキツいようなミートソースではありません。目玉焼きを乗せることもできるみたいです。隣の韓国人の女の子たちは、ナポリタンに薄焼き卵が乗ったオムスパ風を食べてました。これも日本ぽいメニュー。

キッチンが見える席で、ずっと観察していたのですが、あまりの手際のよさに釘づけでした。同時にいくつ作ってるんだろーって。しかも全部目分量だし 笑。帰る頃には、待ってる人たちがたくさんいたので、ギリギリ入れてラッキーでした。ここはまた必ず行って違うメニューを試してみたいお店です。







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2015-03-04

1810でランチ@Pasadena

先日、Old townにあるアルゼンチン料理のお店「1810」でランチをしてきました。友人が行ってみたいと提案してくれて、前からあったっぽいのですが、全然知らなくていつも前を通り過ぎていたっぽい。

アルゼンチン料理っていまいちよくわからないのですが、近所にあるお店では、ステーキとワインを楽しむイメージでした。今回は3人で行ったので、3品頼んでシェアしようということになりました。

まずはエンパラーダを1個ずつ。これ、名前からしてアルゼンチンっぽい。パイを揚げたようなものなのですが、中身はビーフ、チキン、ハム&チーズ、ほうれん草&チーズから選べます。今回はみんな、ほうれん草&チーズにしました。
パイはとってもサクサクしていて、思ったよりしつこくなくてとっても美味しい!夜でもいいおつまみになりそうです。

後はシンプルにグリーンサラダと、サンドイッチ。薄いビーフのフライが挟まったサンドイッチでした。メニューをよく読まなかったせいか、ステーキだと思ってたのがフライで出てきてビックリ 笑。でも美味しかったです。

ランチタイムのピークを外していたので、お店は空いていましたが、夜に行ったらきっと賑やかな雰囲気のお店なんだろうなと思いました。全然かしこまった感じではなく、気軽に行けるお店です。





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