色々焼いてます

相変わらずロックダウンが続いているメルボルンからこんにちは。

買い物以外はどこも行かないし、ひたすら韓国やアメリカのドラマを見続ける日々ですが、パンやお菓子の記録が溜まってきたので、またアップします。

ベーコンマヨロール。

生地を伸ばしてマヨを塗ってベーコンを敷いて、くるくる巻いてカットして並べるだけ。

プレッツェルベーグル。

重曹を入れたお湯でケトリングするとこんな色に。

クリームチーズ入り平焼きくるみパン。

八重洲OLの頃に毎朝のように通っていたパン屋さんのお気に入りパン。

ポンデケージョ。

無性に食べたくなったので。作り方は簡単。だけど今回はちょっと塩っぱかったな…

バスクチーズケーキ。

この冬、何度か作ってますが、最近作ったのが、一番見た目は綺麗に仕上がったかな。

ズッキーニブレッド。

Pasadena時代の懐かしい味。Green Street Restaurantが恋しいです。