ある週末、夫がShimbashiのお蕎麦を食べたいと言ったので「SHIMBASHI Japanese Soba & Sake Bar」に行ってきました。
とてもいい気候だったので、テラス席にしました。
唐揚げと豆腐サラダとゴマダレのせいろをオーダー。夫は普通のせいろ。
全部一気に来るもんだから、最後にいただいたお蕎麦が固まってました…笑。
でも時間が経っても美味しい。ここのお蕎麦は本当に美味しいです。
この夏は暑さもそこそこだったし、もう冬が来たのかな？というくらい寒いメルボルンなので、テラス席でのせいろは寒すぎます。
またお蕎麦が恋しくなったら行きたいです。
ロックダウンも明けて、外食も気にならなくなってきたので、ロックダウン中にテイクアウェイでお世話になっていた「Komeyui（米結）」さんに食べに行ってみるかとなりました。
行きたい日のカウンター席は既に予約でいっぱいだったので、お寿司のコースはここで断念。お寿司のコースをいただきたければ、カウンター席でなければいけません。
ということで、シェフのお任せコース。18時半に予約していたのですが、テーブルはほぼ埋まっていました。さすが！
今まではお蕎麦と丼のお店だったShimbashi Soba Donですが、新しく「Kyosuke Sushi（京介）」としてオープンしていましした。
オープニングセールで丼が30％引きだった時に海鮮丼を食べに行きました。
私がオーダーしたのは、サーモン・ウニ・いくら丼。
いくらの量が少なかったのが残念。でもしょっぱかったのでこれくらいでよかたかな…
夫はマグロ丼。（Tuna Loverだったかな）
もう1回は年が明けて、飲み会にお誘いいただいた時のお食事。
このご時世ということで、お店のご厚意で一人ひとり別々に。前菜にお節、メインに弁当BOX、〆にお蕎麦が出てきました。お蕎麦は冷たいのか温かいのか選べたので冷たいお蕎麦にしました。
まだまだ絶賛ロックダウン中のメルボルンです。
9月のある週末、散歩がてらシティにある「HANABISHI」で、お刺身セットと鰻の蒲焼を事前にオンラインでオーダーして、ピックアップしてきました。
便利なところに住んでいるので、ロックダウンルールの5kmまでの移動制限があるにもかかわらず、こういうお店選びには苦労しないのは幸いです。
というか、ロックダウン長すぎませんかね？メルボルンに引っ越してきて17ヶ月、そのうち約7ヶ月ほどロックダウンしています。残りの10ヶ月中、トータル2ヶ月半は家族の事情で一時帰国していましたからね。てことは、7ヶ月半しかまともにメルボルン生活を送っていないことになるの？
話はそれましたが、初めてのお店。お気に入りの「Komeyui」よりはリーズナブルにいただける感じ。
ピックアップした帰りのヤラ川沿い。日も長くなってきました。10月上旬にはデイライトセービングも始まって、日本との時差は2時間になりましたからね。
今回は、お刺身と鰻の蒲焼なので、酢飯はこちらで用意して、おうちで手巻きパーティーをしましたよ。
美味しい海苔で食べたい！以前「ナニコレ～！！涙」ってのに当たったことあります。こんな不味い海苔あるんだ！とかなりショックでした。一時帰国した時に持って来た海苔を大切に食べてましたが、無くなったので、今回は韓国製の海苔にチャレンジ。ペラペラ薄かったですが味は普通に食べられました。
手巻きの写真はビミョーですが、お刺身・鰻共になかなか美味しかったです！
