Cham Korean Bistroでお手頃プルコギセット@Pasadena

少し前ですが、主人が出張で一時帰国して日本で美味しいものを食べている時、同じく旦那さんが出張中の友人たち3人で近所の「Cham Korean Bistro」で夜ご飯を食べました。

ここは主人は行ったことがあって、普通に美味しいと聞いていたのですが、私は行ったことがなくて、一度行ってみたいと思っていたところです。

ビビンパかチゲか迷ったのですが、今回はプルコギのセットにしてみました。サラダとご飯がついてこのボリュームで、チップ込15ドル程度でした。

味も濃すぎず美味しかったので、次回は他にも試してみたいと思います。欲を言えば、もう少しお肉を包む葉っぱが多ければなぁと思います。それでも充分サラダの量はあるのですが。

お店もスタイリッシュで家からも近いので、手頃なお店として気軽に使えそうです。

Vietnam Restaurantでリーズナブルで美味しいフォー@San Gabriel

少し前になりますが、主人と同じ研究室の人と、日系スーパーMitsuwaの近くにある「Vietnam Restaurant」に行ってきました。ここ1ヶ月Mitsuwaの近くを攻めてる感じになってますが偶然です。

生春巻き、牛肉炒め。

揚げパン、豚肉と海老のフォー。

フォーは麺の種類やスープ、具が選べるようたくさんの組み合わせがあります。フォーは各々がオーダーし、それ以外はシェア。フォーだけでも充分なボリュームですよ。揚げパンはとても懐かしい味がしました。

どれも美味しくて、リーズナブル。前からここは安くて美味しいと聞いてはいたのですが、行く機会がありませんでした。もっと前から来るべきだったよねと主人と後悔しました。だって、3人合計でチップ込みで40ドルくらいでしたから。夜ご飯でこれだけで済むと大満足ですね。リピ確定です。

ようやく運転免許証がきた！！

カリフォルニアの運転免許証を更新して、何か月経っただろうか…（遠い目）。更新の様子を書いたエントリーがこちら。更新は一時帰国から戻って比較的すぐの、9月26日にしていました。まぁだいたいすぐには来ない、というのはわかっていたので、気長に待っていたのですが、免許証の代わりにもらっていた、紙切れのテンポラリー免許の期限が切れる12月下旬に、ちょうどLas Vegasに行く予定をしていたので、12月上旬にテンポラリー免許を更新。

さすがに電話しなきゃねーなんてのんきに待っていて、気づけば次の期限、3月上旬が迫っていました。さすがに主人にDMVに電話してもらったら、書類が届いていないとのこと。手続きをしたのはPasadenaのDMVです。手続きを済ませたら、それ以降の問い合わせ先は、DMVの本部があるSacramentに連絡しなければなりません。書類が届いていないって意味わからないんですけど！パスポートやビザ、DS2019、その他個人情報満載なコピーを紛失とか、日本ではありえないですよね。仕方なくFAX。残念ながらこの手順を踏んでる友人はたくさんいます。もっと早く電話したらもちろんもう少し早く到着していたかもしれません。

そして、2回目のテンポラリー免許の更新。はぁ…次は5月下旬までね。ともう、免許証をもらう前に、またビザの更新が来るのではないかと思って諦めてたのですが、先週主人の免許証が届きました。そして、私の分が週末までに届かなければ、今週DMVに電話してくれる予定でした。が、私の分も昨日届いていました。普通郵便でポストにサイン要らずで入っているので、これもナゾの1つです（クレジットカードも然り）。半年でようやくゲット。

期限切れの免許証は持っていたので、IDを提示するよう言われた時は、問題なく出せていました。たまに「これ、期限切れてるけど」というちゃんと仕事をしてる店員さんもいましたが、テンポラリーを出せば問題ないし、正直生年月日を確認するだけなのに、いいじゃんとも思いました（笑）。

今回の免許はなぜかビザの期限以上あるので、前回のように期限を気にすることなく、一時帰国の日程を決められそうです。というか、次の更新のことを考えるとテンション下がります。

9月26日　更新

12月2日　テンポラリー更新

2月24日　テンポラリー更新

3月24日　免許到着

サンセットを見よう@Santa Monica

Spouses Clubの友人たち10人で、大人の遠足、Santa Monicaに行ってきました。基本英語なので、私は大人しいです（笑）。今までは、Santa Monicaに行く時は、だいたい昼ごろに着いて、夕方になる前には渋滞を避けるため帰路に就くため、夕暮れ時にいたことがありません。今回は初めて夕日を見られるということで、とても楽しみでした。

16時頃に着いて、ちょっとお茶休憩して、ローラーコースターに乗ったり（観覧車チームもいた）、ビーチでお喋りして日の入を待ちました。

鳥さんの足跡がかわいい。

日が高いうちはこんな感じですが、

だんだん沈んでいきます。

そしてもう海に沈んで「ジュッ」っていいそうな感じ。

カメラを持ってきた人がたくさん撮ってくれたので、色々ポーズを取って楽しんでいるうちに、完全に沈んでしまいました…。結局沈む瞬間は見られなかったという…。
でもこんなステキな夕日を見たのは久しぶりで、楽しい遠足でした。

べんてんラーメンでとんこつラーメンとつけ麺@San Gabriel

前からここに、去年入れ替わって新しくできたラーメン屋さんがある、というのは知っていたのですが、なかなか行く気になれませんでした。が、友人が行って美味しかったから行こうと誘ってくれたので、お昼に行ってみました。日系スーパーMitsuwaの近くにある「べんてんラーメン」。前回のエントリーで書いた「D'ange Bakery」の向かいです。

13時過ぎに待ち合わせだったせいか、すぐに入れました。メニューは至ってシンプルで、スパイシー味噌、とんこつ、醤油、つけ麺の4つです。まずは普通にとんこつラーメンを頼んでみました。煮卵はデフォルトでついてます。

スープはさっぱりしていて、麺も細くてとんこつにピッタリ。とても美味しい～！！まだつじ田がナンバーワンかなって思うけど、ここも結構負けてないと思う！また行こう！と誓ったその週末…主人が出張で不在同士の友人と、晩ご飯を食べに再訪しました。

この時はつけ麺をオーダー。友人はとんこつラーメン。つけ麺も美味しかったですが、やはりつけ麺にありがちな「濃さ」が出てしまいます。つじ田の時もそうだったのですが、結局は普通のとんこつラーメンに戻るというパターンです。多分次回行く時は、とんこつにするか、醤油にチャレンジするかも。

ここは間違いなくリピ確定です。

D'ange BakeryでHappy Hour! @San Gabriel

友人がHappy Hourでお得にケーキセットが食べられるお店があるらしいとの情報を入手したので行ってきました。事前に調べたら、どうも日本にもあるっぽい常識的なケーキの写真が並んでいます。決して青とか、赤など、食べ物としてどうかと思う奇抜な色は使われていないっぽい。

日系スーパーMitsuwaを少しだけ西に行ったところにある「D'ange Bakery」。台湾系か中国系か知りませんが、漢字と英語で説明書きがあります。友人は4ドルで食べれると聞いていたそうなのですが、少し値上がりしたようで、ケーキセット5ドルでした。Happy Hourは14時から17時の3時間。店内は意外と狭くて、4つほどテーブルがあるくらい。

San Marinoにある「VANILLE」の方が種類が多くて、見た目がオシャレなものが多いですが、こちらは少し大きめで安くてお得だと思います。ドリンクも、セットだとコーヒーか紅茶というところが多いと思いますが、カフェラテも選べました。

1回目はくるみのケーキとカフェラテ。甘すぎずにホワホワで美味しい！

1週間後にまた訪問したのですが、その時は前回友人が食べてて美味しかったゴマのケーキと紅茶。ゴマが濃厚で満足。14時まではあと15分ほどあったのですが、レジのおばちゃんに聞いてみたら、最初は困った様子でしたが、店長さんに確認してくれたらしく「いいよ～」って笑顔でサービスしてくれました。ありがとー。

Bakeryだけにパンも置いています。日本のパン屋さんみたいにお惣菜も菓子パンもたくさんありました。今回は買わなかったのですが、次回訪れた際は、購入してみたいです。こういうパン屋さん、車に乗らなくても行ける距離に欲しいなー。

Osawaで美味しいしゃぶしゃぶ@Pasadena

Old townのChado Tea Roomの真横に「Osawa 大沢」というしゃぶしゃぶやお寿司のお店があります。私は入口に全然気づかなかったのですが、何人かの友人が「すごく美味しいよ～」と教えてくれたので、行ってみることにしました。「大沢」という名前も聞いたことないなと思っていたら、元々しゃぶしゃぶ屋さんだったところの後に、去年できたお店だったらしいです。ここは、俳優の大沢たかおさんがオーナーのお店だとか。てっきり板さんのお名前かと思っていましたよ。

今回は、しゃぶしゃぶを食べようということで、おやつは一切食べずにはらぺこにして行きました。18時半に予約して行ってみると、お客さんでいっぱいでした。

しゃぶしゃぶのスープやお肉は何種類かあり、しゃぶしゃぶ以外にも、お寿司、1品メニュー、本日のおすすめもたくさんあります。今回は普通のお出汁に牛肉のしゃぶしゃぶにしました。牛肉も3種類あります。一番高いのは佐賀牛の89ドル…。高い！！どんなお肉なんでしょうね。

あまりにお腹空いてたので、しゃぶしゃぶの前に、牛肉のカルパッチョをオーダー。お肉が柔らかくて美味しい～。別にチーズがなくても充分美味しく食べられます。

そしてしゃぶしゃぶにはお野菜と白ご飯がついてきます。つけダレはポン酢と胡麻。ただ、胡麻好きとしてはたっぷりつけたかったのですが、デフォルトでかなりピリ辛だったので、辛さはもうちょっと調節できたらよかったなと思いました。

お肉はやわらかくて、とーっても美味しかったです。つい、お肉のハーフをお代わりしてしまいました。

FBにこのしゃぶしゃぶ中の写真を載せたら、義父に「野菜の上にお肉入れたらあかんやろ」とおしかりを受けました（笑）。だってー、お店の人が先にお野菜入れてくださいと言ったんだもん。でも、どうしてもお肉食べたかったし…と言い訳しておきました。

デザートは黒胡麻豆乳パンナコッタを食べました。これはちょっと私には甘すぎました。ただ、和紙をフタに使ったりして、オシャレでした。

今度はランチでもぜひ行ってみたいです。大沢たかおさん、お店にいらっしゃらないかな～。

Newport Seafood Restaurantでロブスター@San Gabriel

2月の終わりに、翌日Pasadenaを経つという主人の研究者仲間の送別会が「Newport Seafood Restaurant」でありました。ここは毎度お世話になっている日系スーパーMitsuwaの真向かいにあります。いつも混み合っていて、美味しいという噂は聞いていたのですが、初めてのお店でした。

オーダーはこのお店に来たことがある人に任せました。ここに来たらロブスターらしいです。ロブスターの蒸したのと炒めたの。蒸したのはサッパリしていて、タレをつけて食べます。炒めた方はしっかり味がついていて、両方美味しかったです。

あとは蟹肉のスープとか、鶏肉の炒めにチャーハンとか。美味しかったのですが、この日はあまりお腹が空いていなくて、ガッツリは食べられませんでした。とても残念。

それぞれお料理のサイズを選べるみたいで、合計15～6人いて2つのテーブルに分かれたので、多分大きい方をオーダーしていたのだと思いますが、それにしても多かったので、5～6人で行って小さいサイズを頼む方がたくさん味わえていいのかなと思いました。

今回は送別会ということもあったのと、ロブスター（時価）を多めに頼んだので、思ったより高いかなと思ったのですが、実際はどうなのでしょう。もう一度行って確かめてみたいです。

手巻き寿司にチャレンジ

先月、いつもお世話になっているカンバセーションパートナーを招いて、手巻き寿司を作りました。彼女は中西部育ちで海を見ずに育ったため、LAに15年ほど住んでいるものの、生の魚を食べたことがありません。もし、一緒に食べてくれるなら、チャレンジしてみたいという希望で、我が家に招待して、一緒に食べてみようということになったのです。

サーモンとマグロを日本人のお魚屋さんから購入して、ツナや卵焼き、アボカド、かにかまを用意しました。他に煮物、無難にポテトサラダを用意。さて、どんな反応でしたでしょうか。

まずは巻き方を教えて、ツナときゅうりのセットで食べてもらいました。フォークとスプーンを用意していたのですが、器用にお箸を使っていました。煮物はごぼうや里芋をどう思うかなと心配だったのですが、美味しいと言って何度もお皿に取って食べてくれました。彼女の実家も薄味だったようで、ポテトサラダや煮物はとても食べやすいと喜んでくれました。

さて、ようやく決心がついたようで、マグロを一切れチャレンジ。反応はビミョーでした（笑）。でも、彼女にとったら生の魚を食べた！という達成感でいっぱいで、「ぐっじょぶ」とねぎらいました。彼女が食べる前に主人が「あなたが美味しく食べてくれたらとてもハッピーだし、もし苦手でも僕たちがたくさん食べられるからハッピーだよ、だから気にしないで」とフォローしたので、きっと彼女も気楽に食べてくれたでしょう。

アメリカは昨日からサマータイムが始まりました。突然日が長くなり、嬉しいけど調子が狂います。土曜日まで夕飯作ってる時暗かったのに、同じ時間でとても明るいからまだかと思ったらもう作る時間になってるのであわあわしたり。

日本時間で今日、3月11日は東日本大震災から3年が経ちました。テレビの報道を見ている限りでは、まだまだ復興にはほど遠いところが多いです。Yahoo!で「3.11」と検索をすると、ひとりにつき10円が、Yahoo!検索から東北を応援するために寄付されるそうです。検索してみませんか？

3.11、検索は応援になる
http://promo.search.yahoo.co.jp/searchfor311/

遠い空から、多くの方に笑顔が戻るよう、黙とうします。

Slater's 50/50 で豪快ハンバーガー@Pasadena

少し前になりますが、2回目にChado Tea Roomに行った日のランチはOld townの「Slater's 50/50」でハンバーガーを食べました。うちの近所にある「The Counter」でカスタムバーガーは何度も食べたことあるのですが、こちらもカスタムバーガーのお店でした。週末にお店の前を通ると、とても人気で外で人が待っているのを何度か見たことあります。今回は平日の11時半ということもあって、すんなり入ることができました。

ホームページを見てると、自分で作るより、既成のものを頼んだ方がいいかな～と思って、このお店の名前がついている基本ぽいのを頼んでみました。店員さんのオススメでもあり、よくオーダーされてるとのことだったので。店員さんは他に、2月のバーガーのピザバーガーっぽいのを勧めてたけど、ピザ味のバーガーか…だったらピザ食べたいよなと思いました。

あと、フライ系を4人でシェアしようと頼んたのですが、これまたすんごい量。オニオンリング、フレンチフライ、スイートポテトフライ、ピクルスやペッパーのフライ、マカロニチーズのフライの盛り合わせです。ソースもたくさん種類があって、食べていて楽しいのですが、バーガーを食べるならいらなかったかも（笑）。

主役のバーガーは、こんな感じでナイフが豪快な感じです。グラスの絵とシルエットが一緒。ビーフとベーコンで作られたパテは食べ応えあって美味しかった～。卵もトロリンコで、好きなアボカドも入ってるし。

お肉を食べない友人はこれ。このジャンボマッシュルーム、少しもらったけど美味しかった！お肉でお腹いっぱいになると、次来る時はベジーかなって思うのだけど、やっぱりバーガーショップに来るとお肉を食べたくなるんですよねー。

ガッツリ食べたい時やアメリカンなバーガーを食べたい時にはオススメのお店です。