Lucky Baldwins Pubでステーキ@Pasadena

主人の研究者仲間とご飯を食べることになったということで、「Lucky Baldwins Pub」に一緒に行ってきました。我が家からは歩いて行けないことはないけど、車があった方がいい、というビミョーな場所です。前は歩いて行きましたが、今回は運転手として車で行きました。ビールの種類がたーくさんあるので、ビール好きな方にはオススメのお店です。食べ物はバーガーやいたって普通のアメリカン。

この日はステーキナイトだったらしく、12ドルで食べられるとのことだったので、全員これにしました。アメリカでステーキをこの値段で食べられるってなかなかないと思います。日本のお店でランチで食べられるような薄さです。味は美味しかったですが、若干脂っこくて全部は食べられず、残りはガッツリ食べられる主人の同僚に食べてもらいました。

付け合せはマッシュドポテトでしたが、欲を言えばポテトじゃなくてご飯が欲しかったです（笑）。野球にサッカー、アメフトと色んな番組を流していて、スポーツ観戦もできるのでとても賑やかです。みんなでわいわいと飲みたい時にはいいかもしれません。

久しぶりのThe Boiling Crab@Alhambra

いつも大人気の「The Boiling Crab」。また行きたいと思いつつ、半年が経ってしまいました。今回はちょっと前の土曜日に計画していたので、早めに出発しようと16時半に家を出て、友人をピックアップして、17時には着いていたのですが…既に1時間以上待つとのこと。甘かった…。名前を言って近所のスタバでお茶をして、1時間ほどして戻ってみると、思いの外早く呼ばれました。

今回は3人で、イカフライ、ロブスター、カニ2種類。全てケイジャンソースに辛さはマイルドをチョイス。ご飯も頼んでソースに絡めて食べます。ちなみにテーブルにシートが敷かれていますので、手前を折っておくと、ソースや殻が下に落ちず、服も汚れずに済みます。

イカフライは、外はサクサクでイカは柔らかくて美味しかったです。カニは前回より結構上手に取ることができて、たくさん身を食べられた気がしました。殻が武器のようにトゲトゲしていたりして、危険でしたが、夢中で無言で食べまくりました。見事な残骸。

やっぱりここは美味しいよね、という結論に。今度はもっと早く行くべきか、平日に行くべきでしょうか…。待たないで食べるということはなかなか出来なさそうです。

New Delhi Palaceでカレービュッフェ@Pasadena

これ、いつのランチだろうか…というくらい前の記録ですが、せっかくなのでアップします。雨がすごかった日なので、ストームが来た2月の終わりですね。

「New Delhi Palace」は2月の初めに夜ご飯を食べに行ったのですが、ランチではビュッフェもやっているということで、行ってみました。パッと見ではビュッフェをやっているのかわからない感じだったのですが、奥の方の暗い場所に並んでいました。

カレーは5種類くらいあったような。ほうれん草のカレーがとても美味しかったです。どこ行っても、このほうれん草のカレーって美味しい気がします。好物のじゃがいもがたくさん入ったカレーも美味しい♪ナンも甘くて好みなので（前も同じこと書いてる）ついお代わりして食べ過ぎてしまい、肝心のカレーが食べられなくなりそうです。

カレー以外にサラダやお肉、お野菜、フルーツにデザートもあります。デザートは2種類ほどで何があったのか忘れてしまったのですが、嫌いではないなって感想を述べていたような。1つはミルクにお米が入ってたのだったかな…。見た目は「…」って感じのだったのですが、意外といけたという記憶はあります。次行く機会があれば、ちゃんと覚えておこうっと。

ビュッフェで色んな種類が食べられるということで、ランチの方がお得感はありますね。カレーが食べたい時にはいいお店です。

Easter at the Hollywood Bowl に行こう

今日はEasterでした。無宗教の私にとっては、いたって普通の日曜日なのですが、クリスチャンであるカンバセーションパートナーが、Hollywood BowlであるEasterイベントに誘ってくれました。彼女はコーラスとして参加するとのこと。このイベント、いったいどんな感じなのか、宗教色がやっぱり強いのかな、だとするとこんな私たちが紛れ込んでいいのだろかとちょっぴり心配でした。あと、Hollywood Bowlはいつも前を通り過ぎるだけなので、どんなところか興味津々でした。

車は、現地の駐車場はとても混むと聞いていたので、Hollywood & Highland Centerに停めて20分ほど歩いて行きました。朝9時に家を出て、ゆっくり歩いて10時頃には入場していました。彼女を探すのは難しいと思ったのですが、偶然通りかかったところにコーラスの人たちが集まっていて、手を振って挨拶だけはできてよかったです。中にはバニーちゃんの耳をつけたワンコもいてかわいかったです。

お弁当を持ってきたのですが、既にお腹が空いて、11時前から食べてしまいました。

11時前から、オーケストラが演奏を始めました。ほどなくしてコーラスの人たちが入場して、イベントが始まり、歌が始まりました。アメリカでは、こういった人の集まりってなんでもかんでも国歌斉唱で始まるのかなと思ったけど、違いました。多分キリストの復活を喜ぶ歌です。覚えやすいメロディで歌詞がスクリーンに出るので一緒に歌いました。

黒人のおばちゃんの歌声はとても素晴らしくて鳥肌たちました。やっぱり違いますよね。ゴスペルとは違う感じですが、かっこよかったです。そういえば、10年以上前に、働いていたビルの上の階にYAMAHA音楽教室があって、ゴスペルに興味があった友人と3人で、ゴスペルクラスの見学に行ったのですが、生徒さんたちのノリがあまりに違ったので「何か違うね」と言って冷めた思い出があります（笑）。

途中、周りの人とあいさつして友だちになってください、とか言われて、マジかと思ったのですが、前の人が振り向いてくれたので握手して、あとは横の人と握手しておきました。

12時頃に終わると聞いていて、12時前から3人の牧師さんの話が始まったのですが（3つの教会の合同のイベントのため）、2人の話が長かったのです。日傘をさしていましたが、英語だし耳に入ってこなくて暑くてもうろうとしてきました。朝礼での話の長い校長先生、というシチュエーションを思い出しました。中には話を聞いて泣いてる人もいたので、聞き取れなかったのは残念です。

イベントが終わったのは12時半頃。周辺道路はカオスだったので、ゆっくり歩いて戻って、ビアードパパでお茶して出たらすんなり帰れました。

日本にいたらまず味わえないイベントに参加できて面白かったです。ここではコンサートがよく行われているので、また行きたいと思いました。8月にJohn Williamさんの映画音楽のコンサートがあるみたいなので、映画好きとしてはぜひ行ってみたいです！天気の心配がほとんどないLAならではの野外ホール、気に入りました。

Easter Eggを作ろう

毎週行ってるESLでEasterのお話を聞いた後、Easter Eggを作りました。去年は3月の終わりだったので、てっきり3月の最終日曜日がEasterだと勝手に思っていたら、どうも違うらしく、陰暦に関係してるらしいです。へぇ～知らなかったわ。

スーパーはEasterグッズであふれています。Easter Eggを作るのは初めてなので楽しみでした。既にキットがあるらしく、色のタブレットを酢水で溶かして、ゆでたまごを漬けるだけだそうです。

こんな感じ。

事前に蝋で文字とか模様を描いて、それをはじくので、浮かび上がらすこともできるそう。私は名前のminaと恐竜のタマゴ風にドットにしました。

残念ながら持って帰る時に潰れたようです。こういうのって個性が出て面白いですね。みんなどんなのを作ったのか見てて楽しかったです。最後にバニーちゃんのつけ耳をつけて撮影会をしたのですが、これは何ていうか…何の罰ゲームかと思いました。まぁこんな時じゃなきゃ（アメリカじゃなきゃ）こういう写真撮れないよねと思って記念で撮っておきました。

こういう経験ってなかなかできないので（写真じゃなくてEaster Egg作り！）楽しかったです。

Cafe Bizouで気軽にランチセット@Pasadena

4月の初めになりますが、CECの前のクラスで仲良くしていた韓国のクラスメイトが突然帰国することにしたと連絡をくれたので「Cafe Bizou」でランチをしてきました。

このお店は友人が行ったことがあって一度訪れてみたいと思っていました。でもランチがどれくらいで食べられるのかを知らなかったので、メニューを見てから決めようと行ってみると、サラダかスープ、メイン、デザートを選べるプリフィクスのセットでした。料金は忘れてしまったのですが、15～18ドルだったような。いつもすぐにアップしないので、こういうことを忘れてしまいます…。

二人とも違うものを選んで、シェアしようということで、

オニオングラタンスープとサラダ。

ロブスターソースのパスタ。イカ墨を練りこんであって麺が黒いです。

ロブスターとアボカドのパニーニ。フレンチフライに埋まってて具が見えてない…残念。

マンゴーとベリーのソルベとティラミス。

どれもちょっと私には味が濃かった気がしますが、美味しいと言える範囲内でした。イカ墨パスタなら麺が黒くてもソースも黒いのでわからないですが、これは麺が黒くてソースがオレンジなので、見た目不思議な感じでした。パスタは手打ちなのかな～って感じで美味しかったです。

パニーニは最初は美味しいですが、食べていくうちに、ちょっぴりくどい感じに。こっちのパニーニにありがちなのかな。パンにバターがしみ込んでるから？ランチについてるバゲッドがとても気に入りました！

デザートは二つとも甘すぎずよかったです。特にマンゴーのソルベは濃厚でした♪

友人は状況によってはPasadenaに戻って来るかもしれないとのことですが、どちらにしろ彼女にとっていい選択ができることを祈っています。

Redondo Beachに行こう

LAにはたくさんビーチがあって、まだ全然攻めきれていません。Santa Monicaは何度も行っているのですが、後はLong Beachくらいかな。そして今回、前から行ってみたかったRedondo Beachに行ってきました。Torranceに用事がある時に行こうと言っていたものの、用事が終わると14時頃なもんだから、いつも午前中に出かける私たちはもう帰りたくなって行けずじまいだったのです。

アパートからは渋滞無しで、だいたい1時間くらいでした。午前中だとパーキングにもすぐ停められます。車から降りたらもう潮の香りがしてきます。水族館の雰囲気にも感じました。

桟橋をグルっと周った後、友人が行っていた「Quality Seafood」でランチを食べました。ここは、このブログの読者さんも、コメントで教えてくれたお店でもあるので、間違いないと思いました。

中はお魚屋さんで、た～くさんのお魚が並んでいます！

これらを買って、その場で揚げるなり蒸すなりオーダーができるようです。ウニもその場で割って食べられます。が、今回私たちは、フィッシュ＆チップスとクラムチャウダーブレッドにしました。ウニは後で食べようと言っていたのですが、結局お腹いっぱいで食べられず。残念…。

とても人気のお店で、私たちが行った時も行列ができていましたが、2時間後に通ったらさらに行列は長くなっていました。やっぱり休日は早く出かけるに限りますね。

この後は、ビーチを散策して、腰かけてしばらくのんびりと過ごしました。ミニオンのカイトがcuteでした。しばらくして、ジェラートを食べてまたグルっと桟橋を周って帰りました。釣り人がとても多かったのですが、釣果を狙ってペリカンさんがちゃっかり釣り人の後ろについているのが面白かったです。

次回は自分達でべダルを漕ぐボートに乗ってみたいなぁと。よく日本の湖にあるスワンちゃんの感じで、スワンじゃなくて普通のボート。普段船は酔うので乗りたくないですが、きっとこれは大丈夫かなと勝手に思っています。

パーキングは4時間分前もって支払っていましたが、結局滞在は3時間くらいでした。でもこれで6ドルだったらSanta Monicaよりは安いかなと思いました。

Redondo Beachはとてもこじんまりとしていて、都会で観光地というよりは地元やその近辺の人たちがたくさんいるイメージです。私はこちらの方が気に入りました。また行きたいです。

初めてのローフードお家カフェ 4月

ローフードって、聞いたことや、テレビで見たことはありましたが、実際食べたことはありませんでした。友人が食べたことがあるという話を聞いて、一度行ってみたいと思っていたら、その友人が連れて行ってくれました。正確には、二人ともフリーウェイを運転できないので、友人の友人が乗せて行ってくれたと言った方が正確かな（笑）。

お伺いしたのは、ローフードを極められているMakkoさんのお宅。ローフードのランチをお家でいただきます。

まずは、トマトの甘酒、KOMBUCHA、グリーンスムージー。

トマトの甘酒～？と不思議な感じなのですが、特に違和感なく、美味しいんです。毎回この甘酒を楽しみに来られる常連さんもいらっしゃいました。KOMBUCHAは昔日本で流行ったそうです。昆布茶ではありません。シュワッとしたお酢の炭酸みたいな感じ。他のブログでも見たことありますが、セレブの間でも健康で流行っているみたいですね。

アペタイザーの5点盛り。

見た目がかわいい～！これ、全部火を使ってないって不思議ですよね。一番左のハーブマリネサラダがお気に入りでした。トマト、パプリカ、マッシュルームはカップライスグラタンになってるのですが、ライスはカリフラワーで作られているのだとか。

ローライス入り寿司ロールとロー天ぷら、ケールチップ。

ローの揚げ物はもちろん揚げていないんだけど、なぜか揚げてる風に仕上がっています。サクッとしていて多分黙って出されたらわからないと思う。ケールチップは販売もされているので、いただいて帰りました。

ロー味噌スープ。

冷たい味噌汁！宮崎名物の冷汁も食べたことないので、比較はできなかったのですが、これまたサラッと飲めます。お味噌汁が冷めたのとは全然違って美味しいのですよねー。

明太子のパスタ。

このズッキーニで作ったパスタ、一度食べてみたかったので、念願のって感じでした。さっぱりしていてサラダ感覚で食べられました。久しぶりの明太子というのも嬉しかったです。

デザートはローミルクレープ、ベリーベリータルト、チョコブラウニー。

甘すぎず、フルーツもふんだんに使われていて、シメにピッタリでした。

これらは、特殊な機材を使ってじっくり低温で調理するとのことです。手間がとてもかかっているようです。お野菜だけでこんなにバラエティに富んだお料理が食べられるのは野菜不足の身としてはよかったです。また事前に好き嫌いを聞いてくださったので、私のにはレーズンが入っていませんでした。そのレーズンを友人は絶賛していたので、その美味しさがわからなくて残念です（笑）。

手間がかかり過ぎて自分では作ることができないですが、こうやっていただけるのならいいかな、なんて思っています。

コロッケパン、あんぱん、そして、たまごパン。

たまにぼちぼち作ってます。だいたい一気に16個くらいは焼くので、もちろん友人におすそ分けしたり、イベントに持って行ったりしています。

何度か作っているコロッケパン。写真ぶれぶれ。

友人と一緒に作ったあんぱん。

主人が出張で一時帰国するので、義理の実家に「御座候」の美味しいあんこを用意しておいてもらって、持って帰ってもらう予定だったのですが、主人があんこを手荷物で持ってしまったため出国時の手荷物検査で没収（号泣）。液体、ジェルとかNGだから没収されてもおかしくないよね。でも、あんこ、危なくないのにな…。

そしてたまごパン。

ゆでたまごをマッシャーで潰して、クレイジーソルトとマヨネーズを合えただけなんだけど、中のたまごが美味しいと評判で意外でした。マッシャーで潰すとホワホワになるからかな。パンも褒めてくれたけど（笑）。

Pasadenaは既に30℃以上まであがってます。そろそろパン作りが億劫な季節になりそう。去年はパン作りから遠ざかってしまったけど、今年は果たして作るだろうか…。