Super Bowlを観よう！

2月2日の日曜日は、全米中が注目するというSuper Bowlの日でした。
対戦は、Denver Broncos vs. Seattle Seahawks。何となくSeahawksを応援しようかなって気分でした。去年はパンを作りながら観ていたのですが、今年は主人の同僚に声をかけてもらったので、同僚宅で観戦することに。ポットラックだったので、やっぱりこういう時ってピザだよね、と思ってピザを焼いて行きました。

 他の同僚がプロジェクターを持って来て、PCのインターネット中継を壁に映し出して観ました。同僚宅に着いた時、テレビも何もなくて、一体どうやって観るんだろう…と悶々としていたのですが、なるほど。大画面観戦は迫力があります。こんな感じ。

他の人は、こんなドキツイカップケーキを持参。Seattle Seahawks色のです。ひぃ～。食べる気になれん。来てた人の中で、最初から最後までずっと食べ続けてる人がいたのですが、その人がこれを食べていました。何か納得。

結果はSeahawksの圧勝。圧勝過ぎて、最後の方は素人の私でもつまらなかったです。もちろん私は英語で世間話なんてできないので、黙々とゲームを観て、主人と話して、食べて、の繰り返し。他の人たちはぺちゃくちゃお喋りしながら（というか観てるの？ってくらい喋る）観戦。みんな、ピザ美味しかったよ～！と言ってくれてひと安心でした。

こっちにいるうちに、典型的なSuper Bowlの観戦ができて楽しかったです。

Takuya Japanese Restaurantでお昼ご飯@Pasadena

CECで前回のクラスで一緒だった、韓国人のクラスメイトとランチに行ってきました。彼女は去年の10月の初めに来たばかりなのに、2週間後からCECに通い始めるというアクティブさ。グループがずっと一緒だったので、仲良くなりました。今はお互い違うクラスを取っています。

お店は決めてと言われたので、Urth Caffeにしようかなと思ったのですが、行ったことがあるということで、全く違う和食に決めました。

「Takuya Japanese Restaurant」は、前回行って美味しかったので、また行きたいと思っていたお店です。今回も2種類のおかずを選べるコンボにしました。カリフォルニアロールと焼売。

焼売って蒸してあるのではなく、揚げでした…。味は美味しかったですが、揚げより蒸しがいいなぁ。友人は同じくカリフォルニアロールと牛肉の照り焼き。焼売と牛肉を交換しましたが、牛肉も美味しかったです。

カリフォルニアロールを選んだのに、セットメニューのため、さらに白ご飯がつくという。お好み焼きにご飯的な。さすがにお箸をつけられませんでした。お味噌汁は、オーダー直後にすぐ持って来られます。ご飯と一緒に持ってきて欲しいよね～（笑）、と話してましたが、そこはやはりアメリカンスタイルというか、お味噌汁はスープ代わりなのでしょうか。ご飯が来る頃には冷めています。とほほ。

と、ちょっぴりネガティブなことを書きましたが、味は充分美味しいので、和のランチが食べたくなったら、またここに行こうと思っています。

Celestinoでイカ墨リゾット@Pasadena

久しぶりに「Celestino」でランチをしてきました。前回は初夏だったのでテラス席が心地よかったのですが、今回は冬だというのにとても暖かい日だったので、テラス席を選んだら、まったく同じ席に案内されました。テラス席に必ずあるストーブもいらないくらいで、とても気持ちよかったです。

さて、今回は、前回オススメされてずーっと気になっていた「イカ墨のリゾット」と最初から決めていました。一緒に行った友人は以前食べたことがあるらしく、美味しかったと言っていたので、その言葉が決め手になりました。結局3人ともこのリゾットをオーダー。

その昔、八重洲で勤めていた時に、大丸に美味しいパスタ屋さんが入っていて通っていました。大丸の改装工事と共になくなってしまったので（一体何年前の話？？）とても残念だったのですが、そこのイカ墨のパスタも絶品でたまに食べていました。（一番はかぼちゃクリームパスタだったけど！）

お歯黒状態を覚悟するこのリゾット、例にもれず真っ黒になりましたが、味はとっても美味しくて、見た目より充分ボリュームもあって大満足です。イカもやわらかくて美味しい～。

夜はいまだに行けていないので、一度は行ってみたいと思っています。

ディナーロール（Costco風）

友人にCostcoに連れて行ってもらった時、このパンおすすめだよって教えてくれたのが、ディナーロールです。確か45個くらい入っていて、5ドルしなかったような。ほんのり甘くてほんと美味しい。夫婦でお気に入りで、毎朝ピザソースとチーズを乗せて、ピザトースト風に食べています。

それを知ってか知らずか、たまたま友人がブログでレシピを載せていました。ちょうどストックもなくなったので、作ってみようと思いました。

レシピにコンデンスミルクがあるのですが、こちらで買ったことがなく、色々調べてみたら、アメリカでは缶タイプしかないけど、Trader Joe'sでどうもチューブタイプのが売られているらしいとのことだったので、早速行ってみました。ところが、どう探しても見つからず、店員さんに聞いてみたら「前は置いてたんだけど、今は扱ってないのよ～」と言われてしまい…Targetに行ってみたらありました。缶タイプのが。日本みたく牛マークの赤いチューブタイプがいいのに～。

Sweetened Condensed Milkといって、粉やお砂糖が置いてある製菓コーナーにあります。Sweetenedと書いてないと甘くないので要注意です。

話はそれましたが、このパン、美味しくできました♪HBでこねてもらった後も、成形は丸めるだけだし簡単。いいレシピ教えてくれたわ、ありがと～。

参考にしたブログ

♡パンとビールがあればいいかな(^^)/

http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/12558446.html

Amigo's Restaurantでメキシカン@Pasadena

近所に見た目怪しいメキシカンのお店があります。渡米当初から存在は知っていたのですが、コーナーにあるのに窓がひとつもなく、木の重そうな扉を開ける感じで、中はお酒飲むところなのかな…何か暗そうだし…。と思っていた「Amigo's Restaurant」。

先月主人が友人と行く機会があり、入ってみると何てことはない、普通のメキシカンだった、とのことでした。年があけてすぐに一緒に食事をした、友人夫婦のリクエストがメキシカンだったのでここにしてみました。確かに普通のお店で、店内も座席がファミレスっぽくて意外でした。

ここはマルガリータが美味しいお店だそうで、何種類か味があるみたいです。私はピーチにしてみました。グラス1杯が結構な量で1杯で充分でした。ジュースみたいでついつい飲み過ぎてしまいそうです。

お食事はエンチラーダをオーダー。もちろんガッツリすぎる量でギブ。でも味は普通に美味しかったです。主人や友人たちは、ファヒータやブリトー（普通のブリトーではなくスーパーブリトー　笑）を食べていました。

徒歩で行けるので、気軽に飲みながら何かつまみたいとか食べたいという時にとても便利なお店です。

ESL通ってます

ESL不定期報告。

PasadenaのCommunity Education Center（CEC）に通い始めて1年が経ちました。去年のこの時期にドキドキしながら教室に入った時の気持ちを思い出しました。

今回のセメスターはグラマーのクラスです。先生は夏に一度取ったことのある先生で、とてもいい先生だったのでこのクラスを選びました。先生も確か15、6年ほど前にアメリカに来たと言っていて、ネイティブスピーカーではないので、「（勉強をしている）みんなの気持ちはわかるわ」、と言いながらも、英語を学びに来ている生徒を相手に、容赦なく早口で話す先生なのですが、なぜか聞き取りやすいので不思議です。

このクラスは、いつものレベルのクラスとは違って、無理やり親に通わされているって感じの若い子たちはあまりいないので、みんなやる気のある人たちが取るクラスというのが伺えて、年齢はやや高めです。圧倒的に中国人が多くて、授業の前とか、先生が少し席を外したりすると、ここは中国かってくらい中国語が飛び交います。

時間もレベルのクラスだと7時半と激早だったのですが、今は9時15分から1時間20分ほどなのでラクチン。3月上旬までこのクラスで、次は引き続きグラマーを取るか、前回取った早朝のレベルクラスに戻るか、悩んでいます。次のセメスターが始まる頃、またサマータイムが始まるので、朝は真っ暗に戻るんだろうなって思うと、今からテンションがさがります。

The Star Cafeで美味しいパスタ@Montrose

去年の2月下旬から、カンバセーションパートナー（英語を母国語とする人が英会話の練習に付き合ってくれる）と、週に1回会っています。彼女は働いているので、平日の夜にお茶しながら会っているのですが、1月の初めは職場がまだ休みとのことで、昼間に遊んでくれました。

彼女が住んでいるMontroseに連れて行ってくれて、オススメのカフェ「The Star Cafe」に行きました。本格的な釜もあり、ピザも美味しそう。でもオススメはパスタということで、パスタにしました。

ここは、彼女の職場でデリバリーしているそうで、同僚は毎日同じものしか食べていないと笑っていました。という彼女も、ここのメニューで食べるとすれば、これだと言ってトマトのパスタを頼んでいました。

私はトマトクリームが気になったので、トマトクリームにグリルチキンが乗ったものにしました。

これは美味しい～！茹で具合もちょうどいい硬さだし、トマトクリームもいい感じ。ただ、トッピングのチキンが塩辛過ぎて、残してしまいました…。これは残念。グリルチキン、確か前に食べたメキシカンのお店でも塩辛くて残したんだよね。きっとそういう味なのかなぁ。

Montroseはこじんまりとした街でステキでした。時間もゆっくり流れているようで、人もさほど多くなく、治安もよさそうです。Pasadenaからはフリーウェイで15分ほど。また遊びに連れて行ってね♪と約束しました。

Yogurtlandでお好みフローズンヨーグルト@Pasadena

近所に、いつできたのかは忘れたのですが、「Yogurtland」が入っていました。日本にある「パーティーランド」が旧Yogurtlandだったみたいですね。このお店、行ってみたいなと思いつつ、行けずにいて、ようやく元旦に散歩がてら行ってきました。とても暖かい日だったので、ちょうどいいおやつになりました。

量り売りなので、自分の食べたいものを食べたいだけ入れることができます。たくさんのフレーバーにトッピング、何にしようかワクワクしますね。といいつつ、こういうとこであまり冒険はしたくないので、イチゴとプレーン。トッピングはフルーツとモチにしました。保守的過ぎて全然攻めきれませんでした。

フローズンヨーグルトはイチゴよりプレーンの方が美味しい。主人のマンゴーももらったけど、やっぱりプレーンのヨーグルト味の方が好き。トッピングのモチ、気に入りました。きびだんごみたいで、いくらでも食べられると思いました。

そしてつい先日、NBA観戦の時にもらった10オンス無料チケットを使うために行きました。今回はプレーンだけで、フルーツ、モチを大量にトッピング。無料のはずが少し足が出て有料に（笑）。モチ入れ過ぎたかもしれません。

ここはなかなか気に入ったので、たまに行きたいなって思っています。

NBA観戦をしよう

1月の初めに、DowntownにあるSTAPLES CenterにNBA観戦に行きました。
NBAにはずっと行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けずにいました。年末に思い立ってチケットを購入して行くことに。友人が年末に行ったというのを知って、今行かなきゃプレーオフになったら高くなるよね…ということで、すぐに購入した次第です。

観戦したのは、Los Angeles Clippers vs. Orlando Magic。Lakersのゲームか、実際観戦した日の4日後にあったClippers vs. Lakersを観てみたかったのですが、ゲームやチームによって料金が全然違うのです。さすがに50ドル以上は出したくないよね…（高いゲームだと100ドル以上！）と言って、この対戦を選びました。約20ドルのチケットで、一番上の席です。会場に近い駐車場に停めて25ドル。高～い！！離れたところだと10ドルくらいであるのですが、夜22時過ぎに歩いて駐車場に戻るのもちょっとなぁと思って、ここは安心を買いました。

眺めはこんな感じで、悪くはないです。腹ごしらえもして、30分以上前に席について、始まる前のイベントとか観ていたら、主人がお腹が痛いと言いだして（結構ある）、10分ほど前に消えてしまいました。気の毒なことに、国歌斉唱とか選手入場のセレモニーは観られず、遅れて観戦することに。

スター選手はケガで欠場だったので残念でしたが、夏に観たWNBA（女性のNBA）よりもはるかにダイナミックでかっこよくて、スーパープレイも観られて興奮しました。結果は101-81でClippersの勝利！観ていて気持ちよかったです。ホームのClippersが100得点以上すると、Carl's Jr. の朝食バーガーの無料チケットがもらえるとのことで、帰りの出口で配られていましたが、Carl's Jr. は行ったことないので、他のとこがよかったな（笑）。

あと、ハーフタイムにYogurtland主催のイベントがあり、スクリーンに自分の座席のブロックが表示されれば、10オンス無料チケットプレゼントというのがあり、みんな「こっちこっち～！」って感じで盛り上がるのですが、なんと、私たちが座っているブロックがスクリーンに写って、無料チケットをゲットしたのです！直後にスタッフさんが配りに来てくれました。Yogurtlandについてはまた後日書きたいと思います。

Dodger Stadiumもそうですが、自宅から渋滞がなければ30～40分で行けてしまうので、スポーツ観戦には恵まれた環境です。そういえば、田中将大選手、Dodgersに来ないかな～(＾＾)

BBQとピザ

今日は同じアパートの友人がBBQをするとのことで、誘ってくれました。私が住んでいるアパートにはBBQグリルがあるのですが、使ったことはありません。それを言ったら友人は「何で！？」って感じですごく驚かれました。予約とか必要なのかなと思ったら、特に必要ないらしく、友人は既に何回かやってたらしいです。

焼くのは全部彼女の旦那さんがやってくれて、私たちは食べるだけです。なんてラクチンなんでしょ。このパプリカ？の中に卵とチーズを入れて焼いたのは絶品でした。あと、ハンバーガーもとても美味しくて、ペロッと食べてしまいました。写真はこれだけですが、もっとたくさんお肉を焼いてくれていました。

集まったのは入れ替わりもありましたが、10人前後。ポットラックではなかったのですが、せっかく同じアパートだし運ぶのが簡単なので、ピザを2種類焼いて行きました。前にピザを作った時に半分の生地は冷凍しておいて、今回は昨日の夜から解凍しておいたものを使用しました。手前はベーコン、マッシュルーム、コーン、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ。奥はエビとツナとコーン。友人たちも喜んでくれました。

冬にBBQ？と思うかもしれませんが、余裕でできます。最近の気候はちょっと暑くて心配です。昨日学校に行く時、進行方向に山火事が見えて怖かったです。連日30度くらいまであがっていますが、食べるところは日陰なのでとても過ごしやすかったです。

もうお腹いっぱいで晩ご飯は食べませんでした。主人も予定が入っていて外食だったので、ちょうどよかったです。

メープルお花パン

ポットラックの集まりがあったので、またまたパンを作って行きました。
お料理より簡単だし…。

おやつの時間だったので、甘いパンのメープルパン。前回は10個作りましたが、今回は小ぶりなお花を16個作ることにしました。

参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/9723754.html

成形はこちらのcookpadを参考にしています。
http://cookpad.com/recipe/1356871

焼き色もいい具合について、ほどよい甘さで美味しくできました。
前回も書いてますが、簡単なのに見栄えがよくて、喜ばれるので嬉しいです。
焼きたてはホワホワなのですが、時間の都合上、パーティーの前日に作ったので、少し硬くなったのは残念でした。出かける前に少しでもと思ってレンチンして温めておきました。

パン作りに関しては結構保守的なので、そろそろ何か新作にチャレンジしようかな…と考えている今日このごろです。

Restaurant Kiyosuzuで手頃なお寿司と和食@Arcadia

Las Vegasに行く前に遡りますが、去年の3月までPasadenaにいた友人家族が、旦那さんのお仕事で3週間ほどPasadenaに滞在することになり、もう1組の友人夫婦と一緒に食事をしました。久しぶりのPasadenaでのリクエストはArcadiaにある「Restaurant Kiyosuzu」。

スケート選手の長洲未来ちゃんのご家族が経営されているお店です。このお店のことはこちらに来た当初から「近くに長洲未来ちゃんの家のお寿司屋さんがあるよ～」とは聞いていたのですが、具体的にお店の名前を知らなくて、ようやく訪れることができました。実は何度も行ってる鼎泰豊の近く。

お寿司屋さんと聞いて、敷居が高いのかなと思っていたのですが、気軽に入れる雰囲気で居酒屋メニューもあるお寿司屋さんと言った感じでした。

普通のお寿司もありますが、創作系のロールも豊富で、かと言って大冒険して躊躇するほどでもなく、色々試したくなるメニューが多かったです。

お刺身盛り合わせとカリフォルニアロール。

 

うなぎのロールと白身魚のロール。うなぎは美味しくて、おかわりしました！

山盛りのうにと、きすの天ぷら。うに美味しい！

他にカキフライも食べました♪
お酒を飲まなかったというのもありますが、結構安くてビックリです。2人だとすぐお腹いっぱいになってしまうので、せっかくなので4人以上でまたぜひ行きたいお店です。

焼き初めはあんぱん

2014年の焼き初めはあんぱんでした。
義実家より、御座候の美味しいあんこをもらっていたので、それを使って作りました。

参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/11202958.html

このレシピを使って生地を作りました。もちろんHBでおまかせ。今回は12分割したのですが、あんこが多かったのか、半分くらいは底が割れてあんこがハミ出ていました…。しかも、本当は平べったく作りたかったのに、穴を開けるちょうどいい太さのがなくてお箸の後ろでチョチョッとやったら、案の定丸く膨らんで、おへそみたいになってしまいました。

ランチに招待してくれた韓国人の友人宅へのお土産として持って行き、「とても美味しい！」（日本語で　笑）と喜んでくれたのでひと安心でした。一緒に集まった日本の友人にも持って帰ってもらったら、後で美味しかったよ～と報告してくれました。生地がこっちでは売っていないパンだということで、喜んでくれました。