2020-01-13

Quanjudeで本格北京ダック@Melbourne CBD

10月中旬くらいだったかな。夫の研究者仲間と一緒に北京ダックを食べに行きました。日本語が流暢な中国の方と一緒だったので、お店とメニュー選びは彼女にお任せ。

「Quanjude」は中国にもある人気のお店だそうです。お店に入るとなんて豪華な!プレートもゴージャス~。

メインはもちろん北京ダック。目の前でサーブしてくれます。切ったはなから「早く食べて!」とサービスのおっちゃん。

一番美味しい箇所だそう。溶けちゃいそうなくらい脂が乗ってて美味しい。皮はクレープに包まず塩をつけてそのまま食べるのだとか。

後は肉付き。何か想像してたのと違う!これはこれで美味しかったけども。器がダックでかわいい。くちばしが欠けてたけどね…

今までは全部皮は皮だけで、クレープでネギやキュウリ、味噌を包んで一緒に食べてたイメージ。で、肉は野菜と炒めたりスープで出してくれるとかね。

あとは、厚揚げと椎茸のうま煮、海老の揚げ物(ただの揚げ物じゃなく衣が何か特徴があったはずだけど忘れた)、海鮮のかた焼きそば。

久しぶりの本格中華、美味しくいただきました。やっぱり大勢(今回は4人だったけど)で行くとシェアできるからいいですよね。

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2020-01-12

Tempura Hajime (天婦羅 一)で天婦羅コース@South Melbourne

9月末は夫の誕生日なので、その週末に夫のリクエストで「Tempura Hajime」に行ってきました。

私は家でほとんど揚げ物をしないので、天婦羅を揚げたのは片手で数えられるくらいなので天婦羅を食べられるのは嬉しい!

まずは、前菜と刺身、サラダが出てきます。

その後は天婦羅10種類。

やはり海外の人に好まれるであろう創作系が多いイメージ。中でもウニをホタテで挟んだのと鶏ミンチをレンコンで挟んだのが美味しかったです。素材そのものは海老、キス、コーンでした。

シメはかき揚げ丼、そして最後にデザート。

このコースは天婦羅コースですが、他に寿司コースがあって、かき揚げ丼の代わりにお寿司が出てきます。せっかくの天婦羅屋さんなので、かき揚げ丼にしましたよ。

カウンター12席なので、予約をしていった方がいいです。日本語でも対応していただけました。サクサクな天婦羅、大満足でした。スペシャルな時に行きたいお店です。


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2020-01-11

Square and Compassでラクサチャーハン@East Melbourne

3ヶ月以上前ものことですが、この日はオーストラリア特有のスポーツ、フッティーの決勝戦の前日ということで、決勝に進んだチームのパレードが行われました。

決勝戦は毎年メルボルンのスタジアムで行われるらしいのですが、今年はメルボルンのチームが決勝に出るということで、さらに盛り上がったのかなって感じでした。

ミーハーなので、とりあえずパレードを見てみようと行ってみました。選手も全然わからないし、オージー背が高いし、あまり見ることができなかったですが、あのお祭りの雰囲気を味わえたのでまぁよしとします。

この後、とりあえずフラフラと散歩して北上していたら、道路の向こう側にオシャレっぽいカフェ「Square and Compass」があったので入ってみました。小さなカフェなのかなと思ったら、結構奥行きがあってお客さんがたくさんいました。

最初にフラットホワイトをオーダーして持ってきてくれた時に、ラテアートが素敵だったので「かわいいー♡」と日本語で言ったら「あ、日本の方ですか?」と運んできた日本のスタッフの方が話しかけてくれました。

私はラクサチャーハン、夫はパンケーキ。なんかいつも私がおかず系を選んで、夫が甘いパンケーキを選ぶという。笑

ラクサチャーハンは濃い味でした。最初は美味しく感じますが、量も多くて後から飽きてきました…。パンケーキも最初はよかったけどだんだん甘くて多くてしんどくなったようです。

テーブルの塩が入っている瓶に「POISON」と書かれていて、何かリアルでした。笑


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2020-01-10

Cannoleria by That's Amore Cheeseでミニカンノーリ@South Melbourne

1回目の一時帰国から戻ってきて、South Melbourne Marketに行った時、新しいお店「Cannoleria by That's Amore Cheese」が入っていました。

パイ生地にチーズクリームが入っているお菓子。

何種類かクリームのフレーバーがあるので、味見をさせてくれます。私はコーヒーとオレンジを選びました。いたってノーマルな味を好む夫にはカスタードを2個。

普通のサイズだとちょっと大きいので、ミニサイズにしました。多くの味を楽しみたいならこの大きさで充分です。

いまだにそういう機会はないですが、お持たせとかに喜ばれそうなスイーツですね。


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2020-01-09

一時帰国で食べた物。備忘録その2

2回目の一時帰国の備忘録です。

水道橋の「かつ吉」でとんかつ。ロースかつ。老舗の人気店ということで予約して行きました。味は美味しかったのですが、期待していたよりもがっかり。衣が全然サクサクじゃありませんでした…

横浜駅の「神座飲茶樓」でラーメン。無性にあの、白菜の甘みと豚肉のうま味が効いたスープのラーメンが食べたくなります。本当に久しぶりの神座に大満足!

青葉台の「Keel's Bar House Aobadai」でランチプレート。ちょっとずつ色んなものが食べられる贅沢でお得なプレートでした。

渋谷ヒカリエの「酢重ダイニング」でメインが黒酢の酢豚か鶏か忘れちゃったけど、お肉メインのランチセット。これも少しずつ上品なお味のお料理を食べられて幸せ。

酢重ダイニングでのランチの後に行った、同じフロアにある「果実園リーベル」でフルーツケーキ。見た目もかわいいし、味もフルーツたっぷりでサイコー!

二子玉川の「Beef Garden」で韓国冷麺とビビンパのセット。冷麺を久しぶりに食べたくて。11月の割には暑い日だったので、サッパリと味わえて美味しかったです。

そして再び羽田空港の「ありそ鮨し」と「ずんだ茶寮」。出国後の「六厘舎」でも食べたいと思いつつ、寿司熱が買ってこっちで食べてしまうという。

ということで、2回目の一時帰国はらぺこ備忘録でした。

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