近所に見た目怪しいメキシカンのお店があります。渡米当初から存在は知っていたのですが、コーナーにあるのに窓がひとつもなく、木の重そうな扉を開ける感じで、中はお酒飲むところなのかな…何か暗そうだし…。と思っていた「Amigo's Restaurant」。
先月主人が友人と行く機会があり、入ってみると何てことはない、普通のメキシカンだった、とのことでした。年があけてすぐに一緒に食事をした、友人夫婦のリクエストがメキシカンだったのでここにしてみました。確かに普通のお店で、店内も座席がファミレスっぽくて意外でした。
ここはマルガリータが美味しいお店だそうで、何種類か味があるみたいです。私はピーチにしてみました。グラス1杯が結構な量で1杯で充分でした。ジュースみたいでついつい飲み過ぎてしまいそうです。
お食事はエンチラーダをオーダー。もちろんガッツリすぎる量でギブ。でも味は普通に美味しかったです。主人や友人たちは、ファヒータやブリトー(普通のブリトーではなくスーパーブリトー 笑)を食べていました。
徒歩で行けるので、気軽に飲みながら何かつまみたいとか食べたいという時にとても便利なお店です。
2014-01-31
2014-01-29
ESL通ってます
ESL不定期報告。
PasadenaのCommunity Education Center(CEC)に通い始めて1年が経ちました。去年のこの時期にドキドキしながら教室に入った時の気持ちを思い出しました。
今回のセメスターはグラマーのクラスです。先生は夏に一度取ったことのある先生で、とてもいい先生だったのでこのクラスを選びました。先生も確か15、6年ほど前にアメリカに来たと言っていて、ネイティブスピーカーではないので、「(勉強をしている)みんなの気持ちはわかるわ」、と言いながらも、英語を学びに来ている生徒を相手に、容赦なく早口で話す先生なのですが、なぜか聞き取りやすいので不思議です。
このクラスは、いつものレベルのクラスとは違って、無理やり親に通わされているって感じの若い子たちはあまりいないので、みんなやる気のある人たちが取るクラスというのが伺えて、年齢はやや高めです。圧倒的に中国人が多くて、授業の前とか、先生が少し席を外したりすると、ここは中国かってくらい中国語が飛び交います。
時間もレベルのクラスだと7時半と激早だったのですが、今は9時15分から1時間20分ほどなのでラクチン。3月上旬までこのクラスで、次は引き続きグラマーを取るか、前回取った早朝のレベルクラスに戻るか、悩んでいます。次のセメスターが始まる頃、またサマータイムが始まるので、朝は真っ暗に戻るんだろうなって思うと、今からテンションがさがります。
このクラスは、いつものレベルのクラスとは違って、無理やり親に通わされているって感じの若い子たちはあまりいないので、みんなやる気のある人たちが取るクラスというのが伺えて、年齢はやや高めです。圧倒的に中国人が多くて、授業の前とか、先生が少し席を外したりすると、ここは中国かってくらい中国語が飛び交います。
時間もレベルのクラスだと7時半と激早だったのですが、今は9時15分から1時間20分ほどなのでラクチン。3月上旬までこのクラスで、次は引き続きグラマーを取るか、前回取った早朝のレベルクラスに戻るか、悩んでいます。次のセメスターが始まる頃、またサマータイムが始まるので、朝は真っ暗に戻るんだろうなって思うと、今からテンションがさがります。
2014-01-26
The Star Cafeで美味しいパスタ@Montrose
去年の2月下旬から、カンバセーションパートナー(英語を母国語とする人が英会話の練習に付き合ってくれる)と、週に1回会っています。彼女は働いているので、平日の夜にお茶しながら会っているのですが、1月の初めは職場がまだ休みとのことで、昼間に遊んでくれました。
彼女が住んでいるMontroseに連れて行ってくれて、オススメのカフェ「The Star Cafe」に行きました。本格的な釜もあり、ピザも美味しそう。でもオススメはパスタということで、パスタにしました。
ここは、彼女の職場でデリバリーしているそうで、同僚は毎日同じものしか食べていないと笑っていました。という彼女も、ここのメニューで食べるとすれば、これだと言ってトマトのパスタを頼んでいました。
私はトマトクリームが気になったので、トマトクリームにグリルチキンが乗ったものにしました。
これは美味しい~!茹で具合もちょうどいい硬さだし、トマトクリームもいい感じ。ただ、トッピングのチキンが塩辛過ぎて、残してしまいました…。これは残念。グリルチキン、確か前に食べたメキシカンのお店でも塩辛くて残したんだよね。きっとそういう味なのかなぁ。
Montroseはこじんまりとした街でステキでした。時間もゆっくり流れているようで、人もさほど多くなく、治安もよさそうです。Pasadenaからはフリーウェイで15分ほど。また遊びに連れて行ってね♪と約束しました。
2014-01-23
Yogurtlandでお好みフローズンヨーグルト@Pasadena
近所に、いつできたのかは忘れたのですが、「Yogurtland」が入っていました。日本にある「パーティーランド」が旧Yogurtlandだったみたいですね。このお店、行ってみたいなと思いつつ、行けずにいて、ようやく元旦に散歩がてら行ってきました。とても暖かい日だったので、ちょうどいいおやつになりました。
量り売りなので、自分の食べたいものを食べたいだけ入れることができます。たくさんのフレーバーにトッピング、何にしようかワクワクしますね。といいつつ、こういうとこであまり冒険はしたくないので、イチゴとプレーン。トッピングはフルーツとモチにしました。保守的過ぎて全然攻めきれませんでした。
フローズンヨーグルトはイチゴよりプレーンの方が美味しい。主人のマンゴーももらったけど、やっぱりプレーンのヨーグルト味の方が好き。トッピングのモチ、気に入りました。きびだんごみたいで、いくらでも食べられると思いました。
そしてつい先日、NBA観戦の時にもらった10オンス無料チケットを使うために行きました。今回はプレーンだけで、フルーツ、モチを大量にトッピング。無料のはずが少し足が出て有料に(笑)。モチ入れ過ぎたかもしれません。
ここはなかなか気に入ったので、たまに行きたいなって思っています。
量り売りなので、自分の食べたいものを食べたいだけ入れることができます。たくさんのフレーバーにトッピング、何にしようかワクワクしますね。といいつつ、こういうとこであまり冒険はしたくないので、イチゴとプレーン。トッピングはフルーツとモチにしました。保守的過ぎて全然攻めきれませんでした。
フローズンヨーグルトはイチゴよりプレーンの方が美味しい。主人のマンゴーももらったけど、やっぱりプレーンのヨーグルト味の方が好き。トッピングのモチ、気に入りました。きびだんごみたいで、いくらでも食べられると思いました。
そしてつい先日、NBA観戦の時にもらった10オンス無料チケットを使うために行きました。今回はプレーンだけで、フルーツ、モチを大量にトッピング。無料のはずが少し足が出て有料に(笑)。モチ入れ過ぎたかもしれません。
ここはなかなか気に入ったので、たまに行きたいなって思っています。
2014-01-20
NBA観戦をしよう
1月の初めに、DowntownにあるSTAPLES CenterにNBA観戦に行きました。
NBAにはずっと行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けずにいました。年末に思い立ってチケットを購入して行くことに。友人が年末に行ったというのを知って、今行かなきゃプレーオフになったら高くなるよね…ということで、すぐに購入した次第です。
観戦したのは、Los Angeles Clippers vs. Orlando Magic。Lakersのゲームか、実際観戦した日の4日後にあったClippers vs. Lakersを観てみたかったのですが、ゲームやチームによって料金が全然違うのです。さすがに50ドル以上は出したくないよね…(高いゲームだと100ドル以上!)と言って、この対戦を選びました。約20ドルのチケットで、一番上の席です。会場に近い駐車場に停めて25ドル。高~い!!離れたところだと10ドルくらいであるのですが、夜22時過ぎに歩いて駐車場に戻るのもちょっとなぁと思って、ここは安心を買いました。
眺めはこんな感じで、悪くはないです。腹ごしらえもして、30分以上前に席について、始まる前のイベントとか観ていたら、主人がお腹が痛いと言いだして(結構ある)、10分ほど前に消えてしまいました。気の毒なことに、国歌斉唱とか選手入場のセレモニーは観られず、遅れて観戦することに。
スター選手はケガで欠場だったので残念でしたが、夏に観たWNBA(女性のNBA)よりもはるかにダイナミックでかっこよくて、スーパープレイも観られて興奮しました。結果は101-81でClippersの勝利!観ていて気持ちよかったです。ホームのClippersが100得点以上すると、Carl's Jr. の朝食バーガーの無料チケットがもらえるとのことで、帰りの出口で配られていましたが、Carl's Jr. は行ったことないので、他のとこがよかったな(笑)。
あと、ハーフタイムにYogurtland主催のイベントがあり、スクリーンに自分の座席のブロックが表示されれば、10オンス無料チケットプレゼントというのがあり、みんな「こっちこっち~!」って感じで盛り上がるのですが、なんと、私たちが座っているブロックがスクリーンに写って、無料チケットをゲットしたのです!直後にスタッフさんが配りに来てくれました。Yogurtlandについてはまた後日書きたいと思います。
Dodger Stadiumもそうですが、自宅から渋滞がなければ30~40分で行けてしまうので、スポーツ観戦には恵まれた環境です。そういえば、田中将大選手、Dodgersに来ないかな~(^^)
NBAにはずっと行ってみたいと思っていたのですが、なかなか行けずにいました。年末に思い立ってチケットを購入して行くことに。友人が年末に行ったというのを知って、今行かなきゃプレーオフになったら高くなるよね…ということで、すぐに購入した次第です。
観戦したのは、Los Angeles Clippers vs. Orlando Magic。Lakersのゲームか、実際観戦した日の4日後にあったClippers vs. Lakersを観てみたかったのですが、ゲームやチームによって料金が全然違うのです。さすがに50ドル以上は出したくないよね…(高いゲームだと100ドル以上!)と言って、この対戦を選びました。約20ドルのチケットで、一番上の席です。会場に近い駐車場に停めて25ドル。高~い!!離れたところだと10ドルくらいであるのですが、夜22時過ぎに歩いて駐車場に戻るのもちょっとなぁと思って、ここは安心を買いました。
眺めはこんな感じで、悪くはないです。腹ごしらえもして、30分以上前に席について、始まる前のイベントとか観ていたら、主人がお腹が痛いと言いだして(結構ある)、10分ほど前に消えてしまいました。気の毒なことに、国歌斉唱とか選手入場のセレモニーは観られず、遅れて観戦することに。
スター選手はケガで欠場だったので残念でしたが、夏に観たWNBA(女性のNBA)よりもはるかにダイナミックでかっこよくて、スーパープレイも観られて興奮しました。結果は101-81でClippersの勝利!観ていて気持ちよかったです。ホームのClippersが100得点以上すると、Carl's Jr. の朝食バーガーの無料チケットがもらえるとのことで、帰りの出口で配られていましたが、Carl's Jr. は行ったことないので、他のとこがよかったな(笑)。
あと、ハーフタイムにYogurtland主催のイベントがあり、スクリーンに自分の座席のブロックが表示されれば、10オンス無料チケットプレゼントというのがあり、みんな「こっちこっち~!」って感じで盛り上がるのですが、なんと、私たちが座っているブロックがスクリーンに写って、無料チケットをゲットしたのです!直後にスタッフさんが配りに来てくれました。Yogurtlandについてはまた後日書きたいと思います。
Dodger Stadiumもそうですが、自宅から渋滞がなければ30~40分で行けてしまうので、スポーツ観戦には恵まれた環境です。そういえば、田中将大選手、Dodgersに来ないかな~(^^)
2014-01-18
BBQとピザ
今日は同じアパートの友人がBBQをするとのことで、誘ってくれました。私が住んでいるアパートにはBBQグリルがあるのですが、使ったことはありません。それを言ったら友人は「何で!?」って感じですごく驚かれました。予約とか必要なのかなと思ったら、特に必要ないらしく、友人は既に何回かやってたらしいです。
焼くのは全部彼女の旦那さんがやってくれて、私たちは食べるだけです。なんてラクチンなんでしょ。このパプリカ?の中に卵とチーズを入れて焼いたのは絶品でした。あと、ハンバーガーもとても美味しくて、ペロッと食べてしまいました。写真はこれだけですが、もっとたくさんお肉を焼いてくれていました。
集まったのは入れ替わりもありましたが、10人前後。ポットラックではなかったのですが、せっかく同じアパートだし運ぶのが簡単なので、ピザを2種類焼いて行きました。前にピザを作った時に半分の生地は冷凍しておいて、今回は昨日の夜から解凍しておいたものを使用しました。手前はベーコン、マッシュルーム、コーン、玉ねぎ、じゃがいも、パプリカ。奥はエビとツナとコーン。友人たちも喜んでくれました。
冬にBBQ?と思うかもしれませんが、余裕でできます。最近の気候はちょっと暑くて心配です。昨日学校に行く時、進行方向に山火事が見えて怖かったです。連日30度くらいまであがっていますが、食べるところは日陰なのでとても過ごしやすかったです。
もうお腹いっぱいで晩ご飯は食べませんでした。主人も予定が入っていて外食だったので、ちょうどよかったです。
2014-01-16
メープルお花パン
ポットラックの集まりがあったので、またまたパンを作って行きました。
お料理より簡単だし…。
おやつの時間だったので、甘いパンのメープルパン。前回は10個作りましたが、今回は小ぶりなお花を16個作ることにしました。
参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/9723754.html
成形はこちらのcookpadを参考にしています。
http://cookpad.com/recipe/1356871
焼き色もいい具合について、ほどよい甘さで美味しくできました。
前回も書いてますが、簡単なのに見栄えがよくて、喜ばれるので嬉しいです。
焼きたてはホワホワなのですが、時間の都合上、パーティーの前日に作ったので、少し硬くなったのは残念でした。出かける前に少しでもと思ってレンチンして温めておきました。
パン作りに関しては結構保守的なので、そろそろ何か新作にチャレンジしようかな…と考えている今日このごろです。
お料理より簡単だし…。
おやつの時間だったので、甘いパンのメープルパン。前回は10個作りましたが、今回は小ぶりなお花を16個作ることにしました。
参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/9723754.html
成形はこちらのcookpadを参考にしています。
http://cookpad.com/recipe/1356871
焼き色もいい具合について、ほどよい甘さで美味しくできました。
前回も書いてますが、簡単なのに見栄えがよくて、喜ばれるので嬉しいです。
焼きたてはホワホワなのですが、時間の都合上、パーティーの前日に作ったので、少し硬くなったのは残念でした。出かける前に少しでもと思ってレンチンして温めておきました。
パン作りに関しては結構保守的なので、そろそろ何か新作にチャレンジしようかな…と考えている今日このごろです。
2014-01-15
Restaurant Kiyosuzuで手頃なお寿司と和食@Arcadia
Las Vegasに行く前に遡りますが、去年の3月までPasadenaにいた友人家族が、旦那さんのお仕事で3週間ほどPasadenaに滞在することになり、もう1組の友人夫婦と一緒に食事をしました。久しぶりのPasadenaでのリクエストはArcadiaにある「Restaurant Kiyosuzu」。
スケート選手の長洲未来ちゃんのご家族が経営されているお店です。このお店のことはこちらに来た当初から「近くに長洲未来ちゃんの家のお寿司屋さんがあるよ~」とは聞いていたのですが、具体的にお店の名前を知らなくて、ようやく訪れることができました。実は何度も行ってる鼎泰豊の近く。
お寿司屋さんと聞いて、敷居が高いのかなと思っていたのですが、気軽に入れる雰囲気で居酒屋メニューもあるお寿司屋さんと言った感じでした。
普通のお寿司もありますが、創作系のロールも豊富で、かと言って大冒険して躊躇するほどでもなく、色々試したくなるメニューが多かったです。
お刺身盛り合わせとカリフォルニアロール。
うなぎのロールと白身魚のロール。うなぎは美味しくて、おかわりしました!
山盛りのうにと、きすの天ぷら。うに美味しい!
他にカキフライも食べました♪
お酒を飲まなかったというのもありますが、結構安くてビックリです。2人だとすぐお腹いっぱいになってしまうので、せっかくなので4人以上でまたぜひ行きたいお店です。
スケート選手の長洲未来ちゃんのご家族が経営されているお店です。このお店のことはこちらに来た当初から「近くに長洲未来ちゃんの家のお寿司屋さんがあるよ~」とは聞いていたのですが、具体的にお店の名前を知らなくて、ようやく訪れることができました。実は何度も行ってる鼎泰豊の近く。
お寿司屋さんと聞いて、敷居が高いのかなと思っていたのですが、気軽に入れる雰囲気で居酒屋メニューもあるお寿司屋さんと言った感じでした。
普通のお寿司もありますが、創作系のロールも豊富で、かと言って大冒険して躊躇するほどでもなく、色々試したくなるメニューが多かったです。
お刺身盛り合わせとカリフォルニアロール。
うなぎのロールと白身魚のロール。うなぎは美味しくて、おかわりしました!
山盛りのうにと、きすの天ぷら。うに美味しい!
他にカキフライも食べました♪
お酒を飲まなかったというのもありますが、結構安くてビックリです。2人だとすぐお腹いっぱいになってしまうので、せっかくなので4人以上でまたぜひ行きたいお店です。
2014-01-12
焼き初めはあんぱん
2014年の焼き初めはあんぱんでした。
義実家より、御座候の美味しいあんこをもらっていたので、それを使って作りました。
参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/11202958.html
このレシピを使って生地を作りました。もちろんHBでおまかせ。今回は12分割したのですが、あんこが多かったのか、半分くらいは底が割れてあんこがハミ出ていました…。しかも、本当は平べったく作りたかったのに、穴を開けるちょうどいい太さのがなくてお箸の後ろでチョチョッとやったら、案の定丸く膨らんで、おへそみたいになってしまいました。
ランチに招待してくれた韓国人の友人宅へのお土産として持って行き、「とても美味しい!」(日本語で 笑)と喜んでくれたのでひと安心でした。一緒に集まった日本の友人にも持って帰ってもらったら、後で美味しかったよ~と報告してくれました。生地がこっちでは売っていないパンだということで、喜んでくれました。
義実家より、御座候の美味しいあんこをもらっていたので、それを使って作りました。
参考にしたレシピは友人のブログ
♡パンとビールがあればいいかな(^^)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/11202958.html
このレシピを使って生地を作りました。もちろんHBでおまかせ。今回は12分割したのですが、あんこが多かったのか、半分くらいは底が割れてあんこがハミ出ていました…。しかも、本当は平べったく作りたかったのに、穴を開けるちょうどいい太さのがなくてお箸の後ろでチョチョッとやったら、案の定丸く膨らんで、おへそみたいになってしまいました。
ランチに招待してくれた韓国人の友人宅へのお土産として持って行き、「とても美味しい!」(日本語で 笑)と喜んでくれたのでひと安心でした。一緒に集まった日本の友人にも持って帰ってもらったら、後で美味しかったよ~と報告してくれました。生地がこっちでは売っていないパンだということで、喜んでくれました。
2014-01-09
Sushi Kimagureで本格お鮨@Pasadena
先月、義父家族がLas Vegasに出張した帰り、LAに寄ってくれました。夜にLAに着いたので、翌朝LAX近くのホテルまで迎えに行き、Pasadenaまで戻ってきてランチを食べ、Caltechを散策した後は、アパートでのんびり過ごしてもらいました。
夜は、私たちがPasadenaに来てからずっと行ってみたかったお鮨屋さん「Sushi Kimagure」。なかなかいいお値段がするので、1年以上行けずにいました。お店は私たちに任せるとのことだったので、これは…!と思いリクエストしちゃいました。
夜はコース料理しかやっていなくて、3つのコースから選びます。65ドルが2コースと85ドル。同じグループでもバラバラで頼めます。お店の方は、まずはおすしだけのコース(65ドル)がオススメと言っていました。私とあと2人はオススメの通り、このコースをオーダー。他に焼き物やお刺身もついている65ドルと、焼き物、揚げ物、お刺身がついた85ドルが1人ずつ。
小鉢の鮟肝と、主人のオーダーしたコースのサラダ(酢の物)。
主人のコースの焼き物とお刺身。
おすしコースの握り&巻物。貝類はあんまり好きではないので、替えてもらいました。
茶碗蒸し、果物。
やはり本格お鮨で美味しい!Pasadenaに来た日に、地元の人にここは美味しいと言われて以来ずっと想いを馳せていたので(笑)、来た甲斐がありました。あと、他のコースの、歯がなくてもかみ切れる茹でだこがとても美味しかったです。
夜は、私たちがPasadenaに来てからずっと行ってみたかったお鮨屋さん「Sushi Kimagure」。なかなかいいお値段がするので、1年以上行けずにいました。お店は私たちに任せるとのことだったので、これは…!と思いリクエストしちゃいました。
夜はコース料理しかやっていなくて、3つのコースから選びます。65ドルが2コースと85ドル。同じグループでもバラバラで頼めます。お店の方は、まずはおすしだけのコース(65ドル)がオススメと言っていました。私とあと2人はオススメの通り、このコースをオーダー。他に焼き物やお刺身もついている65ドルと、焼き物、揚げ物、お刺身がついた85ドルが1人ずつ。
小鉢の鮟肝と、主人のオーダーしたコースのサラダ(酢の物)。
主人のコースの焼き物とお刺身。
おすしコースの握り&巻物。貝類はあんまり好きではないので、替えてもらいました。
茶碗蒸し、果物。
やはり本格お鮨で美味しい!Pasadenaに来た日に、地元の人にここは美味しいと言われて以来ずっと想いを馳せていたので(笑)、来た甲斐がありました。あと、他のコースの、歯がなくてもかみ切れる茹でだこがとても美味しかったです。
今回はご馳走になりました。自分たちではなかなか行けないお店ですが、スペシャルな理由を見つけて、また行きたいです。
2014-01-06
TACO NAZOでフィッシュタコス@South El Monte
もう1ヶ月ほど前になってしまうのですが、日本に帰国する友人に「美味しいタコスのお店があるから、帰国するまえに引き継ぎたい!はらぺこに載せて!!」とリクエストされました。私も友人も12月上旬は結構忙しくて、友人が帰国する前日に予定が合い、一緒にランチを食べてきました。前に行った時、フィッシュタコスがとても美味しかったのだとか。私もタコスの中だとフィッシュタコスが好きです。
その引き継ぎたいお店というのは「TACO NAZO」。アパートからだと車で30分以上はかかるかな。ちょっぴり遠いお店です。楽しみ半分、初めての場所なので、たどり着けるかドキドキ半分(笑)。余談ですが、私は地図が読めるので、近場であれば、ナビに指示されながら運転するより事前に地図を読み込んで覚えて行きます。小さい頃から地図が好きで、今でも地図を見だしたら止まりません。ちょっとあの場所を調べたいとGoogle Mapを見だしたら最後です。
話がそれましたが、無事に到着して、2つフィッシュタコスが入ったコンボをオーダーしました。タコスの数は選べます。マメとご飯とドリンクがセットです。
確かに本格的で美味しかったです。最初は閑散としていたものの、地元でも人気があるのか、ヒスパニック系の人たちがたくさん来ていました。
ここからは遠いのでまた行きたい!とは気軽に言えないのですが、お近くに住んでいる方がいらっしゃれば、タコスが食べたくなったら一度行ってみてください。
その引き継ぎたいお店というのは「TACO NAZO」。アパートからだと車で30分以上はかかるかな。ちょっぴり遠いお店です。楽しみ半分、初めての場所なので、たどり着けるかドキドキ半分(笑)。余談ですが、私は地図が読めるので、近場であれば、ナビに指示されながら運転するより事前に地図を読み込んで覚えて行きます。小さい頃から地図が好きで、今でも地図を見だしたら止まりません。ちょっとあの場所を調べたいとGoogle Mapを見だしたら最後です。
話がそれましたが、無事に到着して、2つフィッシュタコスが入ったコンボをオーダーしました。タコスの数は選べます。マメとご飯とドリンクがセットです。
確かに本格的で美味しかったです。最初は閑散としていたものの、地元でも人気があるのか、ヒスパニック系の人たちがたくさん来ていました。
ここからは遠いのでまた行きたい!とは気軽に言えないのですが、お近くに住んでいる方がいらっしゃれば、タコスが食べたくなったら一度行ってみてください。
2014-01-05
やっぱり美味しいコロッケパン
年末に日本人の友人たちと忘年会をしました。ポットラックだったので、事前に何を作るか決めておきました。私はパンとローストビーフ係。
パンは何パンにしようかなーとしばらく迷っていたのですが、最近私の中では惣菜パンブームなので、またハムエッグにしよっかな、簡単にツナパンにしちゃおうかな、とか思っていました。
でも、無性にコロッケパンを食べたくなりました。でも、そのためにはコロッケから作らなければなりません。揚げ物ってアメリカに来てから1回しかしたことないしな…と躊躇っていたのですがやっぱり食べたいので作ることに。
話が少しそれますが、「好きな食べ物は?」と聞かれた時、特に「コロッケ」と答えたことはなかったのですが、実はコロッケは大好物で、1位になるくらい好きなんです。アメリカに来てからコロッケというのが食べられなくて、日本食屋さんに行ってあれば必ず頼んでいました。
と、どうでもいい話はさておき、コロッケ作りました。パーティーは土曜日のランチなので金曜日のうちに揚げておきました。牛挽肉と玉ねぎ入りのシンプルなコロッケ。パンの数ギリギリしか作れなかったので、味見なしのぶっつけ本番です。
コロッケさえあれば、土曜の朝から生地はHBにお任せで作ります。
参考にしたのはこちら。cookpad先生。
http://cookpad.com/recipe/585506
とっても簡単な成形なのに、見栄えがいいのでいいですよね。
天板にいっぱい並べたので、焼きあがった時はほとんどひっついていました。これはきっとどう置いてもひっついてしまったでしょう。
味も美味しくて、大成功です。やっぱりコロッケ美味しい。これから、たま~には揚げ物やってもいいかなと思いました。友人たちにも好評で、ひと安心でした。
パンは何パンにしようかなーとしばらく迷っていたのですが、最近私の中では惣菜パンブームなので、またハムエッグにしよっかな、簡単にツナパンにしちゃおうかな、とか思っていました。
でも、無性にコロッケパンを食べたくなりました。でも、そのためにはコロッケから作らなければなりません。揚げ物ってアメリカに来てから1回しかしたことないしな…と躊躇っていたのですがやっぱり食べたいので作ることに。
話が少しそれますが、「好きな食べ物は?」と聞かれた時、特に「コロッケ」と答えたことはなかったのですが、実はコロッケは大好物で、1位になるくらい好きなんです。アメリカに来てからコロッケというのが食べられなくて、日本食屋さんに行ってあれば必ず頼んでいました。
と、どうでもいい話はさておき、コロッケ作りました。パーティーは土曜日のランチなので金曜日のうちに揚げておきました。牛挽肉と玉ねぎ入りのシンプルなコロッケ。パンの数ギリギリしか作れなかったので、味見なしのぶっつけ本番です。
コロッケさえあれば、土曜の朝から生地はHBにお任せで作ります。
参考にしたのはこちら。cookpad先生。
http://cookpad.com/recipe/585506
とっても簡単な成形なのに、見栄えがいいのでいいですよね。
天板にいっぱい並べたので、焼きあがった時はほとんどひっついていました。これはきっとどう置いてもひっついてしまったでしょう。
味も美味しくて、大成功です。やっぱりコロッケ美味しい。これから、たま~には揚げ物やってもいいかなと思いました。友人たちにも好評で、ひと安心でした。
2014-01-04
Michael Jackson ONE と Mix Lounge@Las Vegas
3日目の夜は21時半からシルクドソレイユのショー「ONE」を予約していました。マイケルジャクソンの楽曲で繰り広げられるショーってどんなだろうととても楽しみにしていました。友人も行ったことがあって、ブログを読ませてもらったら、かなーり楽しかったみたいで興奮冷めやらぬ様子が文章から伝わってきました。
それまでまだ少し時間があったので、前回も行ってとてもステキな場所だった「Mandalay Bay THE hotel」内の「Mix Lounge」に行きました。64階からの眺めはとてもよく、Pasadenaではなかなか観られない夜景を観ながら飲むことができます。
前回は強風のせいで、外に出ることができなかったですが、今回は出ることができて少しだけ外で眺めていました。
ONEはMandalay Bayであるので、すぐに行けます。まだ時間が早いせいか、前回同様それほど混み合っていませんでした。1時間ほどのんびり過ごして会場に向かいました。
マイケルフリークがたくさんいそうです。みんな開場前からテンション高そう。実は一番安い席を購入していて、一番後ろの一番端っこだったのですが、係員の人が「もっと前行かない?」と案内してくれたところが、1階の入り口の上になってるので前に誰もいなくて、真ん中の席で遮るものが何もなく、特等席だったのです。ラッキー!
マイケルの曲でサーカスって全く想像できませんでしたが、いざ始まってみるとこの世界に惹きこまれて釘づけでした。ダンスはもちろんかっこよかったし、パフォーマンスも素晴らしかったし、マイケルのメッセージも伝わってきました。
1時間半があっという間で「えっ?もう終わり??」って感じでした。終わってからしばらく「マイケルすご~い!」と何度も主人と言ってました。
スローテンポな曲も結構やっていたので、もうちょっと欲を言えば、私の中で1、2位を争う曲「Heal the World」をやって欲しかったなぁと思いました。
余談ですが「BEAT IT」のダンス、とてもかっこよかったのですが、つい、この動画を思いだしてしまって、ひとりでウケてました。
それまでまだ少し時間があったので、前回も行ってとてもステキな場所だった「Mandalay Bay THE hotel」内の「Mix Lounge」に行きました。64階からの眺めはとてもよく、Pasadenaではなかなか観られない夜景を観ながら飲むことができます。
前回は強風のせいで、外に出ることができなかったですが、今回は出ることができて少しだけ外で眺めていました。
ONEはMandalay Bayであるので、すぐに行けます。まだ時間が早いせいか、前回同様それほど混み合っていませんでした。1時間ほどのんびり過ごして会場に向かいました。
マイケルフリークがたくさんいそうです。みんな開場前からテンション高そう。実は一番安い席を購入していて、一番後ろの一番端っこだったのですが、係員の人が「もっと前行かない?」と案内してくれたところが、1階の入り口の上になってるので前に誰もいなくて、真ん中の席で遮るものが何もなく、特等席だったのです。ラッキー!
マイケルの曲でサーカスって全く想像できませんでしたが、いざ始まってみるとこの世界に惹きこまれて釘づけでした。ダンスはもちろんかっこよかったし、パフォーマンスも素晴らしかったし、マイケルのメッセージも伝わってきました。
1時間半があっという間で「えっ?もう終わり??」って感じでした。終わってからしばらく「マイケルすご~い!」と何度も主人と言ってました。
スローテンポな曲も結構やっていたので、もうちょっと欲を言えば、私の中で1、2位を争う曲「Heal the World」をやって欲しかったなぁと思いました。
余談ですが「BEAT IT」のダンス、とてもかっこよかったのですが、つい、この動画を思いだしてしまって、ひとりでウケてました。
2014-01-03
Social Houseで美味しい和食@Las Vegas
Vdaraにチェックインした時、「クリスマスカード」と言って、Aria隣接のショッピングモール「Crystal」で使える75ドル分のカードをくれました。ラッキー。かと言って、ハイブランドなお店ばかりで、気軽にショッピングできるようなお店はあまりなく、できれば200ドルくらいのものをこれを使って100ドルちょっとで買いたいなと思ってたのですが、ムリな希望でした。
ということで、食事に使うことにしました。3日目の夜はここに入っている「Social House」にしました。和食のお店みたいです。怪しいけど、他に食べたいお店があまりなくて、消去法で選んだ感じ。
もうメニューからして怪しいよね。ムリして訳さなくていいし~(笑)!
現代の刺身の強気って一体どんなお魚でしょうか。
ところが、頼んだものが全部美味しかったのです。お店の人の感じもよかったです。
カリフォルニアロール
牛肉のたたき ポン酢味
まぐろのタルタル コチュジャン風味ですが辛すぎず。タロイモチップも美味。
銀鱈の味噌焼き 濃すぎずほどよい浸かり具合。
揚げ出し豆腐
ただ、高い!!これ、普通に日本にあったりPasadenaにあっても行かないよ。この75ドル分のカードがあったから行ったのであって…というくらい高かったです。味はアメリカにしては文句なしのクオリティでした。お腹もほどよい満たされ具合で21時半からのショーに向かいました。
ということで、食事に使うことにしました。3日目の夜はここに入っている「Social House」にしました。和食のお店みたいです。怪しいけど、他に食べたいお店があまりなくて、消去法で選んだ感じ。
もうメニューからして怪しいよね。ムリして訳さなくていいし~(笑)!
現代の刺身の強気って一体どんなお魚でしょうか。
ところが、頼んだものが全部美味しかったのです。お店の人の感じもよかったです。
カリフォルニアロール
牛肉のたたき ポン酢味
まぐろのタルタル コチュジャン風味ですが辛すぎず。タロイモチップも美味。
銀鱈の味噌焼き 濃すぎずほどよい浸かり具合。
揚げ出し豆腐
ただ、高い!!これ、普通に日本にあったりPasadenaにあっても行かないよ。この75ドル分のカードがあったから行ったのであって…というくらい高かったです。味はアメリカにしては文句なしのクオリティでした。お腹もほどよい満たされ具合で21時半からのショーに向かいました。
2014-01-02
Rose Paradeを観よう!2014
あけましておめでとうございます。2014年もはらぺこだよりをよろしくお願いします。
昨晩は主人の同僚を招いて、録画していた紅白を観ながら、手巻き寿司&おでんパーティー、大トリのサブちゃんを見届けて、年越しそば、と日本らしい過ごし方をしました。
さて、Pasadena名物Rose Parade。今年も観に行きました。昨日どれくらいの人たちが席取りをしているのか見てこようと、夕方に買い物がてらドライブしましたが、みんなキャンプ気分で椅子やテーブルを広げ、BBQセットまで持ち出してる人たちもいて、パレードを観るというより、何か違う楽しみ方をしていました。前回何時に行ったか全然覚えていなくて、まぁゆっくり行っても大丈夫でしょう、と9時半過ぎに家を出ました。
今年はとても暖かかったせいか(というか暑かった)人出が多くて、去年はこんなに混んでいなかったのになぁと思っていたら、「今年何でこんなに人が多いの?」という日本語が聞こえてきて、やっぱりそうなんだね、と思いました。
今年もたくさん面白フロートが見られました。マーチングバンドもかっこよかったです。ただ、暑いせいもあってみんな辛そうでした。
これは出かける前にテレビで見ていた時に映ってたのですが、この豆っぽい緑のキャラがフロートから降りてきて、3匹でスイスイ周りを走るのです。目の前で見てみたかったけど場所が違って残念。
終わったのは11時頃。去年は2時間くらい見てたのに、何でこんなに早く終わるんだろうと、去年のエントリーを見てみると、やはり9時前には出ていたみたいです。どうりで思ったより早く終わったわけです。ということで、日本から来ているマーチングバンドや、Rose Bowlで対決する大学のフロートとか見損ねてしまい、とても残念でした…。
歩行者天国になるColorado Blvd.は珍しいので一応撮影。
帰宅して、お雑煮を食べて、午後はダラダラと過ごしています。でも、こちらはお正月というよりお休みは1月1日だけ。明日からは普通に戻ります。今年のホリデーシーズンはあっと言う間に過ぎていきました。
昨晩は主人の同僚を招いて、録画していた紅白を観ながら、手巻き寿司&おでんパーティー、大トリのサブちゃんを見届けて、年越しそば、と日本らしい過ごし方をしました。
さて、Pasadena名物Rose Parade。今年も観に行きました。昨日どれくらいの人たちが席取りをしているのか見てこようと、夕方に買い物がてらドライブしましたが、みんなキャンプ気分で椅子やテーブルを広げ、BBQセットまで持ち出してる人たちもいて、パレードを観るというより、何か違う楽しみ方をしていました。前回何時に行ったか全然覚えていなくて、まぁゆっくり行っても大丈夫でしょう、と9時半過ぎに家を出ました。
今年はとても暖かかったせいか(というか暑かった)人出が多くて、去年はこんなに混んでいなかったのになぁと思っていたら、「今年何でこんなに人が多いの?」という日本語が聞こえてきて、やっぱりそうなんだね、と思いました。
今年もたくさん面白フロートが見られました。マーチングバンドもかっこよかったです。ただ、暑いせいもあってみんな辛そうでした。
これは出かける前にテレビで見ていた時に映ってたのですが、この豆っぽい緑のキャラがフロートから降りてきて、3匹でスイスイ周りを走るのです。目の前で見てみたかったけど場所が違って残念。
終わったのは11時頃。去年は2時間くらい見てたのに、何でこんなに早く終わるんだろうと、去年のエントリーを見てみると、やはり9時前には出ていたみたいです。どうりで思ったより早く終わったわけです。ということで、日本から来ているマーチングバンドや、Rose Bowlで対決する大学のフロートとか見損ねてしまい、とても残念でした…。
歩行者天国になるColorado Blvd.は珍しいので一応撮影。
帰宅して、お雑煮を食べて、午後はダラダラと過ごしています。でも、こちらはお正月というよりお休みは1月1日だけ。明日からは普通に戻ります。今年のホリデーシーズンはあっと言う間に過ぎていきました。
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