麺匠 空海で讃岐うどん@西宮

少し前後しますが、西宮で行ったうどん屋さんが美味しかったです。
「麺匠 空海」讃岐うどんで、コシがあって食べ応えがあります。出汁をかける
ぶっかけ（温・冷）や生醤油で食べるのがあり、天ぷらのトッピングを選びます。

私はぶっかけの温かい麺で、ちくわとたまごをトッピングしました。たまごは
温泉卵が入ってるのかと思ったら、トロットロのたまごの天ぷらでした。
これはとても美味しかったです。レモンを絞って食べるとまたサッパリとした
違ったお味を楽しむことができます。
ランチの時に通っていた讃岐うどんのお店「かおりひめ」が懐かしくなりました。

内装もとてもオシャレで、テーブルも座敷もあり、宴会もできそうです。
近所にあったら通うだろうな、というお店でした。