Caliaでとっても美味しいブラウンシュガーボバケーキ@Melbourne CBD

メルボルンは突然始まった5日間のロックダウンを無事に終えて、規制はまだまだあるものの、今日からまた買い物や外食に関しては元通りになります。

5日間無観客で開催していた全豪オープンも、観客を入れて試合ができるようです。

さて、前回の続きのはずがだいぶん間が開いてしまいましたが…公園散策した後は、シティを歩きつつEmporiumへ向かって、ショッピングを楽しんでカフェでお茶しました。

カフェと物販スペースが併設されていて、日本のものが多く置いてあるお店で、カフェメニューも日本になじみのあるものばかり。

今回は、ブラウンシュガーボバケーキとアイスのほうじ茶ラテをオーダー。

ブラウンシュガーのボバが添えてあって自分でかけるスタイル。

ケーキ部分はシフォンでホワッホワでクリームも甘すぎず、甘さはボバで出してる感じ。

そこで、さっきは全然気づかなかった日焼けに気づく2人…

これ、ヤバくない？日焼け止め塗ってたけど、ちゃんと塗りなおさなきゃいけなかった…

腕はこんな感じだけど、足はもっとひどくて、しばらく火傷状態が続きました…翌日は薬局に行って、クールダウンする薬用スプレーを購入して様子を見ることに。オーストラリアの日差し、ナメたらあかん。

しばらくして、夫ともこのカフェに行きました。

私はまたブラウンシュガーボバケーキ、夫はほうじ茶のチーズケーキ。

チーズケーキは濃厚、でも上品なお味でやっぱり美味しい！今回はホットのほうじ茶ラテだったので、かわいいラテアート。

飲んでいくうちにひょっとこみたいな感じでシュールに。

ここは地下がセレクトショップ的になっていて、食品や雑貨で日本のものがたくさんあります。テンションあがります。

席数も多いので、混んでいたらテキストで呼び出してもらえることもあるので、食事はしたことないのですが、日本の雰囲気のカフェが恋しい時はぜひ行ってみてください。

Gabriel Fitzroyでニョッキと公園散策@Fitzroy

年末にブログで知り合った方とランチをすることになりました。

待ち合わせはCarlton Gardens。とてもいい天気の日でした。

散策しつつお目当のお店に行きましたが、既に満席。気を取り直して歩いて行って、途中にあった「Gabriel Fitzroy」に入りました。天気がいいのでテラス席で気持ちよかったです。

オーダーしたのはトマトソースのニョッキとフラットホワイト。

ニョッキがモッチリしていて、トマトソースもシンプルで美味しかったです。

食後はFitzroy Gardensに向かって、カフェでラテをゲットしてお喋りタイム。
天気がよくても日陰は寒かったので、日向のベンチに座って話していました。バリバリ仕事をされている方で、いろんな経験をされているので、お話を聞くだけでも楽しいです。

この公園は初めてで、広くてところどころにベンチもあってカフェもあるし、散策するにはいい公園でした。

キャプテンクックの家で本来は入ったり、仮装した人がいて一緒に写真を撮れたりするらしいのですが、今はコロナの影響でやめているみたいですね。

シティに向かう途中に道路を挟んでTreasury Gardensも横切っていきます。

何年もメルボルンに住んでる方なので、オススメのお店を教えてもらいつつ、Emporiumに向かいました。

Hanabishiで豪華に和食@Melbourne CBD

12月の上旬、ロックダウンが明けたら食事しましょうと言っていた方と9か月ぶりの再会。夫の仕事関係で知り合ったメルボルンで勉強されている方。

鰻が大好きということを知っていたので、ロックダウン中に鰻のかば焼きをテイクアウトして美味しかった「Hanabishi（花菱）」で食べてみようということになりました。

カルパッチョやお刺身、ソフトシェルクラブに鴨、鰻のかば焼きに鰻ロール、お寿司と盛りだくさん！

全部美味しかったです。本格的にこのようなレストランで食べたのも久しぶりだし大満足でした。

夫婦だけで行くとここまで食べられないので、1人でも増えるとシェアできるものも多くてありがたいですね。また近々一緒にお食事でもできたらなーと思います。

彼女の実家から送ってもらったという中華三昧の涼麺を分けてもらいました！

涼麺？！見たことないー。中華三昧って私が小学校の頃からあったはずのロングセラー。中華三昧、袋麺の中では高級ですよね。麺もコシがあってインスタントとは思えないくらい美味しかったです！さすが赤坂離宮監修。笑

焼いたパン色々 その2

引き続き焼いたものを。
551の豚まん風と担々スープをある日の晩ご飯に。
その翌日のランチでは、サンドイッチプレスでおやき風に。香ばしくて美味しかったです！

メープルくるみパン。

りんごパン。
上にアイシングをかけたら夫に嫌がられました。美味しいのに！

りんごパン再び。
アイシングの代わりに、りんごが多かったのでスライスを乗せてみました。見栄えも良くて美味しい。

今年もぼちぼち焼いて行こうと思います！

焼いたパン色々 その1

パンもぼちぼち焼いていました。
ハロウィンの時期にかぼちゃパン。オーブンのクセが強すぎて相変わらず健康的な焼き上がりになるんですが、去年も豊作でしたよ。

サンドイッチプレスで卵サンドを作りたかったので、食パン。

あんこを巻いてマーブル食パンにしたかったのですが失敗。笑
あんこは美味しかったので、普通に美味しいあんぱんになりました。

日本は冬、グラコロの季節ですね。テレビでマクドナルドのグラコロのCMを見るたびに食べたいなーと思っていたので、まずバンズを作り、翌日にグラタンコロッケを作って、グラコロを作りました。フレンチフライも揚げて、カフェ飯風。

その2に続きます。