なすびとピーマンのそぼろあん

なすびとピーマンのそぼろあん、覚書き。

なすび　2本
ピーマン　4個
ひき肉　適当
味覇　小1と1/3
塩胡椒　適当
水　1cup
片栗粉でとろみをつける