時代家でとんこつラーメン@Gardena

先月末、Torranceのディーラーさんにオイルチェンジに行った時、ブレーキランプが
つかなくなってしまいました。最初は一ヶ所だったのに、チェックしている間に
全部つかなくなるというとても危険な状態に。

ということで、代車を出してもらい、1週間ほど乗り慣れない車で過ごしていました。
そして修理が終わってピックアップした後、ディーラーさんから1本道を5分ほど
走ったところにある「時代家」に行ってきました。

張り切って開店前に着きました。多分週末や夜だと並ぶのでしょうけど、平日の開店前
とあってガラガラでした。とはいえ、開店後は続々と入ってきていました。

頼んだのは、とんこつ。醤油とか味噌とか一通り選べます。本当はつけ麺に惹かれた
のですが、14時か14時半くらいからのメニューでした。残念。

家系なので、こってりながらもサッパリなところもあり、美味しかったです。
スープが麺に絡んで、懐かしい感じでした。

友人オススメのUFO餃子も頼みました。味は普通に美味しい餃子なんですが、
羽がUFOみたくお椀型になってるので見た目が面白いです。このUFOはちょっぴり
崩れ気味。

今のところ、LAではまだ「つじ田」が1位ですが、この時代家は私と主人の中では
2位に躍り出ました。あと一つ、これからオープンするお店で狙っているところが
あるので、オープンしたら行ってみたいと思っています。

The Boiling Crabで豪快シーフード@Alhambra

Universal Studiosで遊んだ後、もう1人合流して、合計8人でAlhambraにある
「The Boiling Crab」で晩ご飯を食べました。お店に着いたのは18時頃。このお店は
予約ができません。そこから名前を言って待ちます。だいたい1時間半くらいとのこと。
3週間前に行った鼎泰豊よりはマシか…（笑）。途中から座って待てたし。

このお店は、結構前から美味しいと聞いていたのに、行けてなかったので
ずっと行きたいと思ってたのです。

2つのテーブルに4人ずつ座って、同じテーブルになった夫婦とシェアすることに
しました。お店の人がエプロンをかけてくれます。

オーダー方法はまず、カニとかエビとか貝とかの主役を選んで量を指定します。
次にソースを4種類から選びます。基本はケージャンソースのようです。あとは4種類
ミックスしたソースもあるみたい。そして最後に辛さを選びます。

テーブルには防水加工された紙のシートが敷かれ、最初にライムがごそっと置かれます。
まずはオイスター。

後はカニ3種類とエビ、ムール貝。それぞれケージャンかミックスで、辛さは全部
マイルドにしました。それぞれソースまみれのシーフードが、ビニール袋に入って
豪快に登場します。

後はもう好きにしてって感じです。手で殻を剥いて食べます。無心に食べます。
一応殻を割るハサミみたいなのとか、カニをほじくるのとか置いてありますが
あまり役に立ちませんでした。殻はもちろんテーブルに放置。

味は、美味しい！の一言。もうみんな無言で食べます。全部美味しいです。
辛さもマイルドにしたのがよかったのかも。ミディアムだったら辛かったかな。
友人の提案で白ごはんにソースをつけて食べるというのもやってみたら、
これまたハマって美味しかったです。

このお店は美味しいのですが、食べ方は豪快にしなきゃいけないし、食べることに
集中し過ぎて会話ないし、最初のデートには絶対向いてないです。まずここにしよう
ってならないとは思いますが。それにしても、周りの人たちは、器用に食べながら
ぺちゃくちゃお喋りしていました。ひたすら食べていたのは私たち日本人だけ
だったのでしょうか。

アパートからは車で15分ほどのところです。またぜひ行きたいお店です。

大人の遠足－Universal Studios Hollywoodに行こう

渡米1周年の日は、大人7人でUniversal Studios Hollywoodに行きました。まだDisney Landも行ったことがなく、渡米初めてのテーマパークです。15年ほど前にLAに来た時に行きましたが、だいぶん前の話なので細かいところは覚えていません。きっと色んなアトラクションが入れ替わっているだろうと楽しみにしていました。

10時にエントランスで待ち合わせ。この日は朝から曇っていて、とても肌寒く、1年前の渡米当初の暑さがウソのようです。

園内はハロウィン仕様でゾンビだらけで気持ち悪かったです。子供がたくさん来るテーマパークなのに、リアルで気持ち悪い血だらけの人形がたくさんいます。アメリカは子供に対してグロテスクな映像とか厳しいと思っていたので、こういうのはOKなんだ…とナゾでした。

まずはStudio Tourに参加しました。トラムに乗ってガイドさんの案内（英語…）を聴きながら映画やドラマのセットを周って、映画で使われたものが展示されていたりちょっとしたスリリングな体験ができたりします。持っているガイドブックにはBack to the futureの時計台があると書いてあったのですが（見逃したのかな…いや、なかった気がする）、変わってしまったのか見られませんでした。でもデロリアンや映画に出てきた車があったり、Flintstonesの車もありました。

Flintstonesて観たことはないのですが、その昔、KBS京都で金曜の夜にMTVの番組があってそれのサウンドトラック特集が大好きで、その中にFlintstonesのMTVが入っていました。この特集は、他にも好きなMTVがたくさん入っていて、ビデオテープ（古い）が擦り切れるくらい何度も何度も観ていました。ちなみにFlintstonesはこれ。とても楽しいです。

鉄砲水のシーンも再現されて、迫力ありました。奥から水がすごい勢いで流れてきます。

キングコングは3Dのメガネをかけて楽しめました。デスパレートな妻たちの住宅街もあったし、ジョーズのワンシーンやミニチュアを使った撮影の説明もあって映画好きとしてはとっても楽しいツアーでした。気分が悪くなる絶叫系は乗れないので、Revenge of the Mummyは乗らないでおきました。あ、Simpsons Rideは乗ったものの激しすぎて、みんなでグロッキーになってしまいました。これも揺れが苦手な人とかはムリかも。私も次は乗りません(笑)。

House of Horrorsは、お化け屋敷なのですが、友人が「全然怖くない、大丈夫」って言うもんだから余裕な感じで入ったら、リアルな人間が扮したお化けに普通に驚かされっぱなしで、怖くて叫ぶってより、驚かされて叫んでばかりで、喉がおかしくなりそうでした。友人曰く「今日のお化けは頑張ってた」らしいです。

最後までJurassic Parkに乗るか迷ったのですが、濡れたら困るという全員一致の意見で乗りませんでした。急流すべり自体は大好きなので乗りたかったですがさすがにずぶ濡れは困ります。前に来た時は真夏だったのですが、ずぶ濡れになって次にバックドラフトで暖を取ったくらいです。

アトラクションはほぼ乗りました。パークは意外と狭かったです。16時半頃パークを出て、近くのUniversal City Walkを一周。お店は特別お目当てのお店というのはないですが、面白い外観のお店がたくさんありました。あまり口にしたくない色のお菓子のお店…先日観た「Despicable Me 2」のキャラがたくさんいました。

あと、スカイダイビングのような体験ができる場所もあって楽しそうでした。スカイダイビング、一度体験したことありますが、機会があればまたチャレンジしてみたいなぁ。

この後は、夜ご飯のお店に向かいました。

Urth Caffeでのんびりすぎるランチ@Pasadena

10月に入ってすぐ、Pasadenaの「Urth Caffe」に行ってきました。
ランチをしようと11時半頃に待ち合わせ。このお店は春にDowntownで行ったことが
ありますが、少し前にPasadenaにもやって来ました。

レジは少し並んでいましたが、まだ席は空いていて、テラス席に座りました。
数日前の「CHURCH & STATE」で野菜を食べようと思ったのにこってり系を食べて
しまったので、今回こそはとお野菜たっぷりのメニューをチョイス。

トルティーヤの器に入ったサラダです。トッピングはグリルチキンかグリル野菜か
選べますが、ここはもちろん野菜で。サラダとはいえ豪快な量！ドーン！
これは前回友人が食べていて美味しそうだなって思ったので。お野菜に豆にヘルシー
なのですが、周りのトルティーヤは若干くどいので、ほとんど食べませんでした…

友人はオムレツ、もう一人はデニッシュとスープ。

コーヒーのお店なのでラテも。

結構グリーンティーを飲んでいる人が多いので、今度はチャレンジしてみたいな。
お抹茶を京都から取り寄せているらしく本格的なのだとか。

この日は暑すぎず寒すぎず（最近は朝晩、日陰は寒いくらい）ちょうどいい気候で
話も尽きず、気づいたら6時間話し込んでいました…！ランチからティータイムまで
混み合っていた店内も、帰る頃には閑散としていました。1日の4分の1を同じカフェで
過ごすってすごすぎ。17時半に解散して、急いで夜ご飯の準備をした次第です。

もんじゃ焼きを食べよう

先日、主人のリクエストで「もんじゃ焼き」をしました。ホットプレートは我が家の
週末メニューに大活躍です。お手軽だしちょっとお酒でも飲みながら、ゆっくりと
過ごせます。

やっぱり本格的に「はがし」も欲しいよねーと、最近比較的近いところにできた
DAISO Temple City店に行って購入。

ベビースターを入手できなかったのがとても残念なのですが、モチ＆明太入りで
とても美味しくできました！

これで、ホットプレートの定番メニュー入り決定です。
次は絶対ベビースターを入手したいです！

Patisserie Chantillyで美味しいケーキ@Torrance（Lomita)

3ヶ月に1度、車のメンテナンスでTorranceに行きます。その近くに、いつもこの
ブログを読んでくださっている方から美味しくて日本人に人気のケーキ屋さんを
教えていただきました。

「Patisserie Chantilly」。ホームページを見るだけでも、日本らしい繊細な
ケーキだろうなというのがわかります。お客さんは日本人だけでなく、地元の人の
来ている様子です。

たくさんのケーキが並ぶ中、何にしようか本気で迷いました。
夫婦で2個ずつ選びました。1つは2人ともショートケーキ。

2つ目は主人がラズベリーのソース入りのチーズムース。私はチョコレートのロールケーキ。

上品な甘さで本当に美味しい！Torranceに行く楽しみが増えました。
異常に健康志向が強い国なのに、何でこのような甘さ控えめサイズ控えめのスイーツの
お店が増えないのかが不思議です。

あじさいで塩ラーメン＆札幌オータムフェスト@札幌

札幌4日目は友人宅に遊びに行かせてもらいました。お茶の時間からお邪魔する予定
だったので、お昼は札幌らーめん共和国に入っている「函館麺厨房 あじさい」で
塩ラーメンを食べました。昨年は「さっぽろ大心」で味噌ラーメンを食べたので
違う味を食べようと思ったのです。並ぶのもなぁと思ってすぐに入れるお店で、
普通の塩ラーメンを食べましたがいたって普通でした。やっぱり並んで味噌ラーメン
にすればよかったかな、と。

5日目、最終日は、大通公園でこの日から始まった「さっぽろオータムフェスト2013」に
行ってきました。主人は夕方まで仕事だったので、ひとりでランチ＆散歩。
平日の昼にもかかわらずかなりのお客さんの数。これが食べたい！という希望がなく
しばらくベンチに座って悩んでいました。いくつかの会場を見て、パンフレットと
にらめっこをして、スープカレーにしました。2つブースがあったのですが、
1つは長蛇の列。1つはすぐ買える…せっかく来たのだから、人気のある方にしようと
「札幌らっきょ」に並んでみました。30分は並んだと思います。初日だったので
要領の問題もあったかと思います。シンプルにチキンのスープカレー。
ラーメンもあったのですが、今回は冒険はやめました。お味は食べやすく、
チキンもホロホロで柔らかく、とても美味しくいただきました。

この後はお決まりのソフトクリームで休憩し、ちょっと疲れてしまったので、
予定より早めに退散してスタバでずーっと休憩していました。この後は主人と合流し
新千歳空港の回転寿司「根室花まる」でシメました。相変わらずの美味しさ。
そして、搭乗直前のロビーにあった「白い恋人」ソフトを食べて満足。まぁこれは
濃厚なミルクのソフトって感じでした。

アメリカに戻ってきて1ヶ月が経とうとしています。これで日本食べ歩記も終わりです。
またこれからPasadenaの暮らしで出会ったお店を記録していきます。
はらぺこだより in Pasadena、2年目のスタートです。

音楽で蘇る記憶

昨年の今日、朝の9時前、LAXに着きました。10月13日は渡米一周年の日です。最初は想像もつかないPasadenaでの暮らしでしたが、今ではすっかり楽しんでいます。もちろん言葉がわからずキョトンとすることは多いですが、主婦としてはそれなりに暮らせてしまうものですね。

音楽や香りでその当時を思い出す、ということがあると思います。今回は「音楽」について考えてみました。

私は小学校の頃から歌手やバンドに興味があって、音楽というか歌は聴いてきた方だと思っています。なかでもMr.Childrenのファン歴は長いです。さて、今回は2曲がこの渡米当初を思い出させる音楽としてあります。

一曲目はコブクロの「紙飛行機」。特別コブクロのファンでもないのですが、これは渡米直前に始まったドラマ「結婚しない」の主題歌でした。このドラマは第1話の最初だけ観て、主題歌もいい歌だな、この声コブクロかな、くらいの認識でした。

そして渡米して1ヶ月半ほど経ち、家のPCで日本のテレビがリアルタイムで観られて録画もできることになり、この「結婚しない」を録画して途中から観ていました。ドラマの内容にあった主題歌、いいよなぁと何度もYoutubeで聴いていたせいか、「紙飛行機」を聴くと、学校も行っていなくて、暇を持て余していた渡米当初を思い出します（笑）。そして最近またよく聴くようになりました。

2曲目はOne Directionの「What makes you beautiful」です。これは車で聴いているMYfmでこれでもかってくらいヘビロテされていた曲だったので、とても元気をもらいました。今でも車でたまにかかりますが、その時はテキトーな英語と鼻歌で一緒に歌っています。

この1年、大きな病気も事件もなく、過ごせたことに感謝します。またこれからの1年も無事に過ごせるよう、はしゃぎすぎないよう気をつけます。

美瑛と富良野と札幌ドーム

旭山動物園の後は、美瑛の雄大な風景を車窓から見学し、富良野の施設2か所で下車
して見学、買い物をします。

まずはひたすら旭川から山道をひたすら通って美瑛に向かいます。途中激しい雨に
降られましたが、ビューポイントや富良野で下車するときはやんでいたので
助かりました。

まずはセブンスターの木。たばこのセブンスターのパッケージに使用された木です。

次にケンとメリーの木。これは日産スカイラインのCMに使用されました。

かれこれ40年近くも前のことなのに、いまだにCMの木と言われて観光地となって
いるというのがすごいなぁと思います。

ところどころ、たまねぎやじゃがいもの収穫が終えたラックが山積みされていて
北海道らしい風景が続きます。

富良野に到着して「ファーム富田」で下車します。この時咲いていたお花も
充分きれいでしたが、一度ラベンダーの季節に来たいですね。ラベンダーという
お花を知ったのは、中学の頃に読んでいた少女漫画なのですが、それがとても
印象的で、一度ラベンダー畑を見てみたい！とその当時からずっと思っていました。
が、残念ながらまだ実現していません。

時間が限られているので、お手洗い、写真撮影を済ませて、次はソフトクリーム。
ラベンダーソフトがありましたが、ここは無難に夕張メロンソフト。無難にして
よかった。普通に美味しかったです。

次は「カンパーナ六花亭」で下車。あの六花亭が喫茶室を併設してお店を構えています。
周りは一面ブドウ畑で、この時期たわわに実っていました。このぶどうを使用した
スイーツもたくさんあって、本当は欲しかったですが、荷物が増えるし、我慢しました。

こちらで食べられるスイーツもあったのですが、お腹いっぱいで、食べられず
この畑でできたブドウを使用したブドウソフトと、お餅を友人と半分こしました。
ブドウはソフトというよりシャーベットと言った方がいいくらい、そのもので
濃厚で食べてて幸せでした。

ここでの時間も慌ただしく過ぎて行き、帰路につきます。札幌にはだいたい18時過ぎ
到着です。この日の夜は、友人が札幌ドームで行われる「日ハム vs オリックス」の
チケットを持っていたので、ご一緒させてもらうことに。地下鉄の駅で仕事だった
主人と合流して、3人で観戦してきました。

札幌ドーム、きれいでした。お腹もすいていたので、めちゃくちゃ久しぶりの
ケンタッキーのチキンサンドを食べながら応援。阪神タイガースファンの私は
パリーグのチームってあまり知らなくて、その日は中田翔選手、大谷選手、斎藤選手、
など、私でも知ってる人は全然いなくて残念でした。そういえば、私はその昔、ヤクルト
時代～解説者の栗山監督が大好きでした。近くで見られなかったのは残念でしたが
それなりに楽しみました。日ハムは辛勝、勝ててよかったです。

朝から晩まで遊んでもらって充実した1日でした。次回富良野観光をする際は、ドラマの
「風のガーデン」に出てきたお庭に行ってみたいです。あのドラマは思い出すだけで
ジーンとしますね。

旭山動物園に行こう

札幌の友人は、滞在5日間中3日間もお付き合いしてくれました。1日目はランチと
藻岩山観光。そして2日目のこの日は、旭山動物園＆富良野・美瑛観光のバスツアーに
申し込んでいてくれたのです。旭山動物園って行ってみたいと思っていたので
とても楽しみでした。

富良野、美瑛の観光は一度10年以上前に行っているのですが、サラッと流した
感じだったのであまり記憶にありませんでした。

駅の近くのホテルに集合して、約2時間15分ほどのバスの旅。まずは旭山動物園の
見学です。時間は約3時間です。その中でそれぞれがランチの時間をとって
おかなければならないので、私たちは先に、早めのランチを取ってしまいました。
11時過ぎだったので並ばなくて済んだので、この作戦は正解でした。

ここの動物園は昔から展示の仕方に特徴があって、手作り感が満載の説明書きなど
温かみのあるところでした。

また、今まで行った動物園とは違った角度から動物を見ることもできました。
ペンギンが泳いでいるのを下から眺めるので、飛んでいるように見えたり、
チューブの中をアザラシが上下に行き来したり、上に張ってある金網にヒョウが
寝転んでいるのでモフモフしているのが見えたりなどなど。

一番興奮したのは、アザラシ目線で白くまを見ようというもので、カプセルから
ヒョコッと覗いて、運が良ければ白くまが横切ってくれるというものです。
ラッキーなことに、間近に白くまを見ることができました。20分ほど並んだかいが
ありました！

2時間半あれば結構回れるかなと思ったのですが、意外と足りないものだなと
思いました。久しぶりの動物園、楽しかったです。

藻岩山に昇ろう@札幌

札幌の観光に戻って、「モリエール」で優雅にランチをした後は、藻岩山を観光して
きました。モリエールからバスターミナルまで歩いて、藻岩山を通る循環バスに
乗ります。札幌のバスも地下鉄もSuicaでピッと乗れるのは便利ですね。
最寄りのバス停で降りて、ロープウェイ乗り場まで行きます。ロープウェイに乗ったら
中腹駅で一度降りて、次はもーりすカーに乗ります。

もーりすカーは丸くてかわいらしいフォルムです。実際乗ってしまうとあっと言う間の
短い距離ですが、全面がガラス張りですので、ロープウェイ同様、いい眺めを
楽しむことができます。ゆるキャラもーりすちゃんと記念撮影。

山頂駅に到着したら、360℃の景色が見える展望台が待っています。
札幌の街並みと山々を一望できます。この日は快晴！ってほどではなかったのですが
空気は澄んでいたので、とてもきれいな街並みをが見られました。

ゆっくりと一周した後は、ロープウェイ＆もーりすカーのチケットとセットで購入した
「THE JEWELS」でのティーセットをいただきました。展望台の下にあるお店なので
眺めも抜群です。抹茶のシフォンと紅茶のセットで、やわらかくてしっとりしていて
とても美味しかったです。お茶の時間に行かれるのであればこのセットを買われた方が
断然お得です！！このお店は、特に夜がキレイなんだろうなぁと思いました。
ちょっとでも暗くなるまでいようと頑張りましたが、夜景とまではいかず残念でした。
予約席とかもあったので、ロマンチックに過ごしたいカップルとかにオススメです。

お誕生日の方は無料で招待もやっているみたいですし、プラネタリウムもあるので
記念日や休日にのんびりと過ごすのもいいかもしれませんね。

これは帰りのロープウェイからの眺め。少～しだけ暗くなってます。

CHURCH & STATEでランチ@LA Downtown

お魚屋さんからのショッピングの後は「CHURCH & STATE」でランチ。こちらのお店は
元ナビスコの社屋だったそうです。オシャレな雰囲気です。

私が頼んだのは、クロックマダム。お野菜を食べたい気分だったのに、何でこんな
こってりを頼んだのかは自分でもわかりません。でも、この目玉焼きのとろりんこ
具合とか絶妙でとても美味しかったです！さすがにこのボリューム、すごすぎて
完食はできませんでした…。付け合せを血迷ってフレンチフライにしなくて
よかったです。

お友だちは「ニース風サラダ（マグロが乗ったサラダ）」「タジンプレート
（キヌアと蒸し野菜）」と、本来私が食べたかったようなのを食べてました。

夜もきっと雰囲気のいいお店になるんだろうなぁと思いました。自分で探してもなかなか
このようなオシャレカフェは見つけられないので、色々教えてもらえるのはありがたいです。

お魚屋さんに行こう

先週、お料理上手な奥さまから、LAのダウンタウンにあるお魚屋さんに行きませんか？
とお誘いを受けました。他にもその方のブログ繋がりのお友だちもご一緒するとのことで
どんな方たちかワクワクしながら参加させてもらいました。

実際お会いしたところ、一人は実はCECで一度ご挨拶したことのある方、もう一人は
私のお友だちのブログ繋がりで、お友だちのことを知ってる方でした。世間て狭い！

行ったところは「Los Angeles Fish company」というところで、卸のお魚屋さんだ
そうです。朝に行くと業者さんがいて忙しくてさばいてもらえないので、少し遅いめに
行くといいみたいです。ただ11時には閉まるので要注意です。

今回は4人で行ったので、色んなお魚をシェアできました。鯛にヒラメ、まぐろの中落ち、
冷凍のホタテやサーモンなど。他にもた～くさんお魚がいてテンションあがりました。
さばいてもらったお魚は、ビニールに入れて氷と一緒に発砲スチロールの箱に入れて
くれるので、午前中に行ってランチするくらいの時間は大丈夫でした。

 

 

他にもお隣の八百屋さん、Art Districtにあるパン屋さんや、オシャレなお店に連れて
行ってもらい、久しぶりに「ショッピング」って感じでした（笑）。

ランチをした後は、連れて行ってくださった方の家に戻り、みんなでお魚やお野菜を
分けて解散しました。ヒラメを切り分ける時、身がピクピクとまだ動いていて、
驚きました！

その日の晩は、鯛尽くし。鯛のお刺身とまぐろの中落ちに、煮魚、鯛茶漬けです。
鯛茶漬け、美味しすぎました。本わさびもおすそ分けしていただいたので、やはり
いつも使っているチューブとは全く香りも味も違いました。

ヒラメの一部を昆布〆にするために仕込み、次の日は、主人と同じ研究室の学生さんを
招待して、ヒラメのお刺身、昆布〆、ホタテとアスパラの炒めにしました。
ホタテも冷凍ですが身が柔らかくて美味しかったです。

お話には聞いていたこのお魚屋さん、まさか行けるとは思っていなかったので
嬉しかったです。行きたくなったらいつでも行けるように、やっぱり110（Pasadena
からLAまでのフリーウェイ）乗れるようになった方がいいのかな…いや、多分これ
にはずっと乗らない方がいいな。