なすびとお豆腐の炊いたん

なすびとお豆腐の炊いたん、覚書き。

「クックパッド」を参照。

厚揚げがなかったので、木綿豆腐にしたけど、
しみこみ具合を考えると、やっぱり厚揚げだな。