メルボルンや仙台やパサデナのあれこれをつづっていましたが、引っ越しました。新生「はらぺこだより」に遊びに来てください!
きのこの和風パスタ、覚書き。
パスタ 2人前 しめじ 1パック エリンギ 2本 豚肉 100g 塩胡椒 少々 バター 大1(マーガリン) 酒 大1 醤油 大2 塩こんぶ 大2くらい
きのこは、酒をかけてレンチン。 豚は塩胡椒で炒めて取り出しておく。
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