President Thaiで本格タイ料理@Pasadena

先日、半年ほど前までCaltechにいた方がまた、この秋からこちらで仕事をすることになって戻って来られたので、友人夫婦と歓迎会を開きました。ご本人の希望を聞いたものの希望とは若干違ってしまったのですが、「President Thai」を選びました。土曜の夜に合計5名、予約は必須です。予約は19時で、行った時は既に大盛況で少し待たされました。ちなみにここはレストランの駐車場が少ないので、路駐をしなければなりません。時間を気にせず停められる、かつ空いてるところは、レストランから歩いて4～5分のところでした。

オーダーしたのはパパイヤのサラダ、魚のすり身揚げ。

鶏のココナッツスープ、チャーハン。

パッタイ、海鮮のカレー炒め。

デザートにバナナの天ぷらとアイスクリーム。

どれも本格的で美味しいです。この人数でシェアするのにちょうどいい量でした。ココナッツスープはかなりココナッツが効いてましたが、私は結構好みの味でした。バナナの天ぷらは、思ったより酸っぱくて、日本で食べるのとは少し違い期待外れ。

ここは2回目ですが、外れなしなので、小籠包の美味しいお店「鼎泰豊」同様、困ったときの～シリーズで活用できると思います。アジアン最強！

美味しいお豆腐屋さんVP Tofu@Monterey Park

友人に、Monterey Parkにある美味しいお豆腐屋さん「VP Tofu」を教えてもらったので、

行ってきました。日系スーパーに行くついでにしては離れていますが、ちょっと足を伸ばして

という感じです。

今回買ったのは、普通のお豆腐（soft）、揚げ豆腐（soft）、スライスした豆腐の揚げたの（本当は

おあげが欲しかったのですが、いまいちわからずオーダーしたら、揚げ豆腐の薄いバージョンが

出てきた！笑）、温かい豆腐のスイーツみたいなの。揚げ豆腐は注文してから揚げてくれて、

出来立てを持って帰ることができます。お客さんでごった返しているほどではないですが、

コンスタントに出入りしています。

早速その日のランチに、揚げ豆腐をトースターで少し炙っていただきました。お豆の味がしっかり

してとても美味しかったです！薄いのも然り。豆腐のスイーツは、思いの外豆腐で、もうちょっと

甘くてもいいかなと思うのですが、ヘルシーなスイーツというのは間違いないです。

いもラ部に続く、豆腐ラ部な私としては、ここはかなりヒットなお店でした。

普段使いとしてはちょっぴり遠いのが残念ですが、定期的に通いたいお店です。

ESL通ってます

夏に一時帰国している時に、Community Education Center (CEC)の新しいセメスターが始まっていました。そのため、この回はスキップして、10月下旬のセメスターから復帰しています。合計8週間あるのですが、既に折り返していて残り3週間です。来週はサンクスギビングで1日お休みなのと、最後の日はパーティーなので、残すところ実質10日です。

今回で5回目のセメスターで、相変わらず7時半からの早朝クラス。今取っている先生は過去に取ったことのある人たちが口を揃えて「彼女はfunnyだ。」と言っていました。その通り、本当に楽しい先生です。アメリカに憧れを抱いていた遠い昔に想像していた「ザ・アメリカ人」って感じです。楽しいだけでなく勉強も飽きないように教えてくれます。

ハロウィンの時には、たくさんの変装グッズを持ってきてくれて、みんなで記念撮影しました。その時の写真がコレ。

サマータイムも終わり、朝晩めっきり冷え込むようになり、朝起きるのがつらいし、教室も寒いし、何だかなぁって感じなのですが、1日を有効に使うには一番いいこの時間帯。これからも頑張って通います。

1月からは違うクラスを取りたいと考えていますが、いずれまた、この先生のクラスに戻ってきたいと思います。

The Counterでカスタムバーガー@Pasadena

これまた結構前の話になりますが、もう何度も行っている「The Counter」でランチをしました。
ここはお肉の種類や量、4種類のトッピング（それ以上やスペシャルなのはプラス料金）や
チーズ、ドレッシング、バンズの種類、全て自分の好きな通りに組み合わせて食べられる
お店です。いつもお肉を食べているので、今回はマフィンでベジーバーガーにチャレンジ
しました。ソースも冒険して生姜醤油。

うーん、正直あまり好みではありませんでした。豆腐バーガーみたいな感じですが、
揚げている感じで味も結構これだけで濃かったので、何か飽きてしまったというか
美味しく思えませんでした…。残念。

ということで、これは最近夜に食べに行った時のバーガーですが、牛肉に戻りました。

バンズはまたマフィン、緑のお野菜ばかりのトッピングにいつものホースラディッシュソース。
うん、普通に美味しい。でも、友人が食べていたバンズのチョイスではなく、ボウルにして
お野菜と一緒にサラダ感覚（にはならないと思うけど…）、たくさんのお野菜と一緒に食べた
方が胃もたれしないで美味しく食べられるかなと思いました。次回はボウルを選ぼうと
思っています。

Daisy Mintで美味しいタイ料理@Pasadena

先週は、「Daisy Mint」でランチをしてきました。夜に1度行ったことはありますが、ランチタイムは
初めてでした。予約をしていなかったのですが、近所の友人が早めに行って、席を取っていて
くれました。

5人だったので、5品頼んでシェアしようということになり、まずはサマーロール。
ってナニ？って思ったのですが、お野菜だけの生春巻きでした。とても美味しかったです！
ただ、野菜がギュウギュウに詰まっているので、一口で食べないと、パァン！と弾けて
野菜が飛び散ります。一番最初に食べた私がそうなりました…。

 次にトムヤムクンとなすびのサラダ。トムヤムクンは辛すぎず、ほどよい酸味と甘さでした。
なすびのサラダは、どんなんだろうと思ってたら、ただのなすびのお惣菜、揚げ浸し的
なもので、他のお野菜は全然なかったです（笑）。

麺飯類は、レッドカレーヌードルと、チャーハン。レッドカレーヌードルはラーメンのような
ものを想像していたのですが、どちらかというと、炒めてある感じでした。チャーハンは
ノーマルなものをオーダー。チャーハンはみんな美味しいと言って食べていました。
どれも食べやすいものばかりで大満足でした。

この後は、「Lovebirds Cafe & Bakery」でティータイム。恐る恐るエクレアを食べて
みましたが、思いの外甘すぎずよかったです。

ミッドウェイ博物館で空母見学@San Diego

最終日は、体調もよくなって出かけられました。どちらにしろホテルをチェックアウトしなければ
ならなかったので、一緒にコンベンションセンターに向かいました。

午前中はあまり時間がなかったので、コンベンションセンターの休憩スペースで本を読んで、
ランチを食べてから出かけました。

向かうは比較的近い「ミッドウェイ博物館」。歩いても行けますが、トロリーに乗ってみたくて
チャレンジ。切符の買い方がわからず前の人がやってるのを見てたら、どうもLAのメトロと
同じらしい。片道の切符、2.5ドルを支払って待ちました。メトロと違うのは、自分でドアを
開けなくてはならないということ。「最初何で開かないの？？」と首をかしげていたのですが、
ボタンがあることに気づきました。日本でもJRである、開閉ボタンです。

3駅目で下車して、10分ほど歩いたところに博物館はあります。下車した駅にアムトラックが
停まっていたので記念撮影。CECの学生証があったので少しお得に入場できました。
日本語の音声ガイドがあったので、それを借りて見学です。

ただ、1つあたり1分～2分ほどあるので、いちいち聞いていたら時間がかかってしまうので
かなり飛ばしてしまいました。まだ本調子ではないので、ゆっくり見る気にはなれず…

船員の寝室や錨を操作するところ？や空母の裏側を見学した後、元格納庫で古い戦闘機
を見て、最後は甲板にあがりました。

甲板にはたくさんの戦闘機や輸送機があって、カッコイイのですが爆弾を積んでいるのも
見えるので、何か複雑な気分。

これを見て、トップガンのテーマソング「Danger Zone」が頭から離れませんでした。

甲板からの眺めはとてもよく（曇っていたのが残念、かといって暑いとバテたかも）、
近くに空港があるので、離発着がよく見えました。曇っていたせいもあり、甲板はとても
寒くて、また熱が出ては困ると思って早々に退散。

帰りは歩いてコンベンションセンターまで戻り、学会が終わるまで本を読んで待っていると、
きれいな夕空を見ることができました。

この博物館の見学、駆け足で見たのでもったいない気もしましたが、今回はこんなもん
だろうと納得させました。

Coronadoからステキな夜景を@San Diego

2日目に続き、San Diego3日目も1日中ホテルにいました。でも、熱もさがり、体調もだいぶん
よくなってきて、結構ヒマでした。

夕方、主人から体調がよければ夜景でも見に行こうとテキストが来たので、いそいそと
出かける準備をして迎えを待ちました。

初日に一緒に食事をした主人の友人と一緒に、Coronadoに向かいました。当初私が元気だった
場合、フェリーでCoronadoに向かって散策をする予定でした。今回は車でコロナド大橋を渡って
行ったのですが、レインボーブリッジやベイブリッジを渡っているような感じで、街の様子を
眺めることができます。

到着したのはフェリー乗り場があるショッピング＆レストランのエリア。
New Yorkを思い出します。

夜景を見ながらご飯を食べられるお店、「Candelas」に入りました。まだ時間も早かったので、
眺めのいい席に案内してもらい、エビのタコスをオーダーしました。主人はアヒツナタワー
をオーダーしたのですが、ツナがないということでエビやホタテをミックスしたのなら
できると言われ、それにしました。

味は普通。この景色を眺めながら食べられるということで、席料って感じかな。

食事の後、さらに暗くなった夜景を一通り見て、ホテルに戻りました。
出かけられずションボリしてた私に、いい思い出を作ってくれた主人に感謝です。

Donovan's Prime Seafoodで夜ご飯@San Diego

San Diegoまでは渋滞にもハマったので3時間弱かかりました。途中海沿いを通って
気持ちのよい眺めを見ることもできました。

コンベンションセンターに着いて、中を少し見た後、待ち合わせ場所を決めて解散。
2時間後にまた集合予定でした。

この日はあまり時間もないので、とりあえず翌日からのトロリーとバスが乗り放題の
3デーパスを買おうと思って、The Transit Storeまで歩いて行ったのですが、
残念ながら閉まっていて…私が調べたページには週末もやっていると書いてあった
のですがきっと古い情報だったのでしょう。でもホームページを見たら、週末と
祝日は閉まっていると書いてあるので、今回は月曜日も買えなかったということですね。
結局このパスは必要なくなりました。後で書きますけど。

時間も余ったことだし、かと言ってうろうろするのも何かだるいし、お茶でもするかと
近所のスタバでお茶をすることに。そこから段々体の節々が痛いなぁと感じ始めました。

スタバも段々寒くなってきたので（私の体温ではなく間違いなく冷房が効いてた）
早めにコンベンションセンターに戻って、本を読んで待ちました。

17時に主人と日本から来た研究者仲間と合流し、晩ご飯。
特に1日目のご飯の場所は下調べをしてこなかったので、Gaslamp Quarterという
繁華街にあるお店「Donovan's Prime Seafood」に入りました。シーフードのお店
ということで期待をしていました。

でも、体調が思わしくないなと思い始めた私はあまり食欲がなく、とりあえず
二人にオーダーを任せて、3人でシェアしました。

料理の名前は忘れてしまいましたが、頼んだのはクラムチャウダーとハマチのタルタル。

海老とトマトのクリームパスタと、カニの揚げたの。

最後にアイスクリームを食べました。
最初のスープとタルタルは美味しかったですが、2品の温かいお料理はイマイチでした。
フライはそもそも食べる気なかったのでそれに付いてたエビしか食べてません。

風邪で味覚が鈍っているのだろうかと主人にも感想を聞いてみたら、全然美味しく
なかったとのことで、これは風邪のせいではありませんでした。結構時間が経つにつれ
賑わっていたので、他の料理なら美味しいのか、学会特需なのかはわかりません。
日本人グループも数組いました。
ということで、やはり下調べは大事なレストラン選び。今回は失敗です。

主人の友人をホテルまで送って、自分たちのホテルにチェックインしたのは
20時過ぎ。熱を測ったら37.8度ほど。やはり熱があったか…。風邪はひいても
熱が出たのは久しぶりです。

そして、この後の日曜日と月曜日の丸2日をホテルで過ごすこととなるのでした。合掌。

つじ田で安定の美味しさのラーメンを@LA Sawtelle

主人の学会がSan Diegoであるということで、私も喜び勇んで付いて行きました。
土曜日から火曜日までの4日間。月曜日はベテランズデーというアメリカの祝日なので
学校は火曜日だけお休みです。

San Diegoに向かう前に、腹ごしらえをしようということで、美味しいお店と知りつつ
久しく行けていなかった「つじ田」に行くことに。張り切って早く行きすぎて、
開店まで30分。名前を書いて日系スーパー行って時間を潰しました。

今回頼んだのは普通のラーメンに味玉トッピング。主人はつけ麺。前回とは逆ですね。
細麺でクセのないとんこつスープ。安定の美味しさ。つけ麺も最初は美味しいのですが、
食べれば食べるほど濃く感じてきます。やはりここは普通のとんこつラーメンだね
ということで、次回からは普通にラーメンを頼むと思います。

LAでナンバーワンはまだ破られそうにないです。

お店はフリーウェイのすぐ近くなので、食べた後はひたすらSan Diegoに向かいました。
夕方から私にとって、とても残念な出来事が待っているのも知らずに…。

El Portalで本格メキシカン@Pasadena

先週お友だちと「El Portal」にメキシカンを食べに行きました。このお店は、CECに通い始めた
時に一緒だったクラスメイトが働いているということで、一度行ってみたかったお店です。
ここのオーナーさんはかなりの苦労人で、クラスメイトはこのオーナーさんのことを、
とても尊敬していました。残念ながらこの日はクラスメイトはいませんでした。

まず、このトルティーヤが置かれます。ソースが思いの外辛かったですが、美味しくて
ポリポリ食べてしまいました。この緑と赤は何で色付けされているのだろうか…

メニューがたくさんありすぎてかなり迷いました。あまりガッツリと食べられる感じでは
なかったので、お野菜多いめのトスターダにしました。
トルティーヤをあげたものを器にしてサラダが盛られている感じです。グリルのチキンが
かなり主張していて予想外でした。残念ながら、このチキンは塩が効き過ぎていて、
あまり食べられませんでした。サラダの部分は美味しくいただきました。

他の友人が食べていた、ブリトーやエンチラーダも美味しそうでした。次に行く時は
違うメニューを頼みたいと思います。本格的なメキシカンは実はこれが初めてだったので
（ファストフードのChipotleは結構行ってますが）夜も一度行ってみたいなぁと
思っています。

その後は前にも行ったことがある「Zona Rosa」にお茶しに行きました。前に行った時とは
また展示も変わっていて、ハロウィンが終わっていたけど、ガイコツをモチーフにした
作品が多かったです。なかなかcuteなガイコツカップル。のんびりとお茶するには
とてもいいところだと改めて思いました。

Amaraで美味しいチュロス@Pasadena

美味しいチュロスのお店に連れて行ってもらいました。もしかしたら友人がブログに書いて
いたお店と一緒かも…と思っていたら同じお店でした。

「Amara」というお店で、Old townに行く時にいつも停めているパブリックパーキングの下に
あるので、とてもわかりやすいです。

チョコレートをつけるか、アイスクリームを乗せるか選ぶのだそうですが、チョコレートの
美味しいお店みたいなので、チョコレートをつけてみることに。1皿6本なのでシェアする
ことにしました。

こっちのスイーツ＝激甘、さらにチョコレートを使ったスイーツなんて！という構図が
すっかり出来上がっていますが、ここはまず友人が連れてきてくれたというのもあるし、
他の友人もブログで絶賛していた、さらに違う友人も美味しくて何度か行った、
ということなので、間違いないだろうと。

実際、全然甘すぎなくて美味しかったです。チョコレートドリンクも飲んでみたいのですが
甘いチュロスと一緒に飲むのは勇気がいります。次はアイスクリームを乗せたのを
食べてみたいです。

Abricottでこってり豚丼@Pasadena

1週間ほど前、「Abricott」でランチ＆お茶をしてきました。Abricottは、ランチやお茶、
コーヒーの種類が豊富だし、ケーキも常識的なサイズと甘さなので、結構気に入って
います。しかもアパートから徒歩10分もかからない場所だし。

今回食べたのは、豚の照り焼き丼みたいな感じです。自分でもこういうの頼むの
珍しいなと思いつつ、冒険してみました。フォーやパッタイも惹かれたのですが。

見た目はとっても美味しそうだったけど、食べていくうちに、味が異常に濃くて、
ご飯が油に浸っていました。美味しかったのは最初だけで、後は残念な感じでした。
とてもじゃないけど下のご飯の部分は食べられるわけがなく…

選択を誤りました。友人が食べていた、パッタイやトムヤムクンヌードルは
味見させてもらいましたが美味しかったです。あと、前回食べたカレーも美味しかった
ので、次回はまた違うメニューにチャレンジです。

デザートにはパンプキンチーズケーキとカフェラテ。友人は写真のハーブティーを
飲んでいました。

ここは「困った時のAbricott」として使っていこうと思います。

Intelligentsia Coffeeでまったりコーヒータイム@Pasadena

ランチの後、まだ時間も早かったので、お茶をしようということになり、スタバにでも行くかと歩いていたら、美味しいコーヒー屋さんがあるとのことで、そちらに行くことにしました。

教えてもらったのは「Intelligentsia Coffee」。オーダーを受けてからドリップしてくれるのだそうです。私は毎度のことながらカフェラテ。ほんのり苦みが効いていて私好みです。

お店の雰囲気もとてもステキで気に入りました。席数も結構あります。帰る時にはレジが長蛇の列でした。やはりオーダーを受けてひとつひとつやっていると時間がかかってしまうのでしょうね。

Old townでお茶ができる、いいところを教えてもらいました。

Louise'sでボロネーゼ@Pasadena

PasadenaのOld townでランチをしてきました。車で行く距離なので、気ままに運転できない
私としては、約束がある時くらいしか行きません。

お友だちが提案してくれたお店は「Louise's」。LAのイタリアンベスト10に選ばれた
お店だとか。

イタリアン＝ピザやパスタ、という私は、ランチということもあり、やはりパスタに
しました。アメリカでパスタを頼むってちょっぴり勇気がいるなぁと思うのですが
さすがにそこは信じてみることに。

無難にボロネーゼを頼みました。フェットチーネにソースがしっかり絡んでいます。
モチモチしていて、味も濃すぎず、美味しかったです。量も普通よりは多いのですが、
珍しく完食できる量でした。チーズや胡椒は、目の前で削ってくれて好きなだけ振りかけて
もらえます。

友人とも話していたのですが、ここのパスタ、普通に美味しいけど、やっぱり日本の
イタリアンやパスタ屋さんでもっと美味しいものをもっと安く（サラダやコーヒー付）
で食べられると思うとね…と意見が一致しました。

一皿一皿をもっと小さくして、サラダやスープ、コーヒーを付けたら、そのお店
絶対繁盛するのにと思いますが、こちらはそういう需要はないのでしょうかね。

Cafe 140 Southでステーキとツナサンド@Pasadena

もうだいぶん前過ぎて、記憶がうろ覚えなのですが、せっかく行ったので記録しておこうかと思います。

夏のある週末、アパートの近くにある「Cafe 140 South」に夜ご飯を食べに行きました。このカフェは通るたびにテラス席が賑わっているなぁと思いながら、一度も入ったことがありませんでした。

ツナサンドとステーキ（種類は忘れました）をシェアして、デザートにバタースコッチのプリン。

ツナサンドと言っても、こっちのツナはあのツナ缶のツナではなく、生のマグロです。ちょっとだけ火を通してある感じで、なかなか美味しかったです。ステーキも
普通に美味しく食べられました。

プリンは異常な甘さでした。ただでさえバタースコッチなので、これは選んだ私が悪かったということで。

気軽に入れるレストランなので、友人と近所で飲みながら食べたい、という時には使ってもいいかなと思いました。

シュガートップとかぼちゃクッキー

だんだん暑さも和らいできたことだし、パンでも焼いてみようかと思いました。
ブログにアップしたのは4月以来ですが、それまでも何度か焼いたり、友人と一緒にパンを作って楽しんではいましたが、さすがに7月くらいになってきたら、暑くてオーブンを使う気になりませんでした。

今回は友人がブログでアップしていて、シンプルで美味しそうだったので、シュガートップを焼きました。

参考にしたのは友人のブログ、
パンとビールがあればいいかな(＾＾)/
http://blogs.yahoo.co.jp/vivechifumi_nc/12179702.html

クープも思いの外うまく入って、美味しく焼けました！

また、ハロウィンの前に、何度かかぼちゃのクッキーを焼きました。
とっても簡単で、見た目もかわいくて、少しソフトな感じで美味しくできました。

参考のしたのはクックパッド先生。
http://cookpad.com/recipe/284344#share_mail


これを機に、

パン作りにお菓子作り、再開しようかな。