もんじゃ焼きを食べよう

先日、主人のリクエストで「もんじゃ焼き」をしました。ホットプレートは我が家の
週末メニューに大活躍です。お手軽だしちょっとお酒でも飲みながら、ゆっくりと
過ごせます。

やっぱり本格的に「はがし」も欲しいよねーと、最近比較的近いところにできた
DAISO Temple City店に行って購入。

ベビースターを入手できなかったのがとても残念なのですが、モチ＆明太入りで
とても美味しくできました！

これで、ホットプレートの定番メニュー入り決定です。
次は絶対ベビースターを入手したいです！

Patisserie Chantillyで美味しいケーキ@Torrance（Lomita)

3ヶ月に1度、車のメンテナンスでTorranceに行きます。その近くに、いつもこの
ブログを読んでくださっている方から美味しくて日本人に人気のケーキ屋さんを
教えていただきました。

「Patisserie Chantilly」。ホームページを見るだけでも、日本らしい繊細な
ケーキだろうなというのがわかります。お客さんは日本人だけでなく、地元の人の
来ている様子です。

たくさんのケーキが並ぶ中、何にしようか本気で迷いました。
夫婦で2個ずつ選びました。1つは2人ともショートケーキ。

2つ目は主人がラズベリーのソース入りのチーズムース。私はチョコレートのロールケーキ。

上品な甘さで本当に美味しい！Torranceに行く楽しみが増えました。
異常に健康志向が強い国なのに、何でこのような甘さ控えめサイズ控えめのスイーツの
お店が増えないのかが不思議です。

あじさいで塩ラーメン＆札幌オータムフェスト@札幌

札幌4日目は友人宅に遊びに行かせてもらいました。お茶の時間からお邪魔する予定
だったので、お昼は札幌らーめん共和国に入っている「函館麺厨房 あじさい」で
塩ラーメンを食べました。昨年は「さっぽろ大心」で味噌ラーメンを食べたので
違う味を食べようと思ったのです。並ぶのもなぁと思ってすぐに入れるお店で、
普通の塩ラーメンを食べましたがいたって普通でした。やっぱり並んで味噌ラーメン
にすればよかったかな、と。

5日目、最終日は、大通公園でこの日から始まった「さっぽろオータムフェスト2013」に
行ってきました。主人は夕方まで仕事だったので、ひとりでランチ＆散歩。
平日の昼にもかかわらずかなりのお客さんの数。これが食べたい！という希望がなく
しばらくベンチに座って悩んでいました。いくつかの会場を見て、パンフレットと
にらめっこをして、スープカレーにしました。2つブースがあったのですが、
1つは長蛇の列。1つはすぐ買える…せっかく来たのだから、人気のある方にしようと
「札幌らっきょ」に並んでみました。30分は並んだと思います。初日だったので
要領の問題もあったかと思います。シンプルにチキンのスープカレー。
ラーメンもあったのですが、今回は冒険はやめました。お味は食べやすく、
チキンもホロホロで柔らかく、とても美味しくいただきました。

この後はお決まりのソフトクリームで休憩し、ちょっと疲れてしまったので、
予定より早めに退散してスタバでずーっと休憩していました。この後は主人と合流し
新千歳空港の回転寿司「根室花まる」でシメました。相変わらずの美味しさ。
そして、搭乗直前のロビーにあった「白い恋人」ソフトを食べて満足。まぁこれは
濃厚なミルクのソフトって感じでした。

アメリカに戻ってきて1ヶ月が経とうとしています。これで日本食べ歩記も終わりです。
またこれからPasadenaの暮らしで出会ったお店を記録していきます。
はらぺこだより in Pasadena、2年目のスタートです。

音楽で蘇る記憶

昨年の今日、朝の9時前、LAXに着きました。10月13日は渡米一周年の日です。最初は想像もつかないPasadenaでの暮らしでしたが、今ではすっかり楽しんでいます。もちろん言葉がわからずキョトンとすることは多いですが、主婦としてはそれなりに暮らせてしまうものですね。

音楽や香りでその当時を思い出す、ということがあると思います。今回は「音楽」について考えてみました。

私は小学校の頃から歌手やバンドに興味があって、音楽というか歌は聴いてきた方だと思っています。なかでもMr.Childrenのファン歴は長いです。さて、今回は2曲がこの渡米当初を思い出させる音楽としてあります。

一曲目はコブクロの「紙飛行機」。特別コブクロのファンでもないのですが、これは渡米直前に始まったドラマ「結婚しない」の主題歌でした。このドラマは第1話の最初だけ観て、主題歌もいい歌だな、この声コブクロかな、くらいの認識でした。

そして渡米して1ヶ月半ほど経ち、家のPCで日本のテレビがリアルタイムで観られて録画もできることになり、この「結婚しない」を録画して途中から観ていました。ドラマの内容にあった主題歌、いいよなぁと何度もYoutubeで聴いていたせいか、「紙飛行機」を聴くと、学校も行っていなくて、暇を持て余していた渡米当初を思い出します（笑）。そして最近またよく聴くようになりました。

2曲目はOne Directionの「What makes you beautiful」です。これは車で聴いているMYfmでこれでもかってくらいヘビロテされていた曲だったので、とても元気をもらいました。今でも車でたまにかかりますが、その時はテキトーな英語と鼻歌で一緒に歌っています。

この1年、大きな病気も事件もなく、過ごせたことに感謝します。またこれからの1年も無事に過ごせるよう、はしゃぎすぎないよう気をつけます。

美瑛と富良野と札幌ドーム

旭山動物園の後は、美瑛の雄大な風景を車窓から見学し、富良野の施設2か所で下車
して見学、買い物をします。

まずはひたすら旭川から山道をひたすら通って美瑛に向かいます。途中激しい雨に
降られましたが、ビューポイントや富良野で下車するときはやんでいたので
助かりました。

まずはセブンスターの木。たばこのセブンスターのパッケージに使用された木です。

次にケンとメリーの木。これは日産スカイラインのCMに使用されました。

かれこれ40年近くも前のことなのに、いまだにCMの木と言われて観光地となって
いるというのがすごいなぁと思います。

ところどころ、たまねぎやじゃがいもの収穫が終えたラックが山積みされていて
北海道らしい風景が続きます。

富良野に到着して「ファーム富田」で下車します。この時咲いていたお花も
充分きれいでしたが、一度ラベンダーの季節に来たいですね。ラベンダーという
お花を知ったのは、中学の頃に読んでいた少女漫画なのですが、それがとても
印象的で、一度ラベンダー畑を見てみたい！とその当時からずっと思っていました。
が、残念ながらまだ実現していません。

時間が限られているので、お手洗い、写真撮影を済ませて、次はソフトクリーム。
ラベンダーソフトがありましたが、ここは無難に夕張メロンソフト。無難にして
よかった。普通に美味しかったです。

次は「カンパーナ六花亭」で下車。あの六花亭が喫茶室を併設してお店を構えています。
周りは一面ブドウ畑で、この時期たわわに実っていました。このぶどうを使用した
スイーツもたくさんあって、本当は欲しかったですが、荷物が増えるし、我慢しました。

こちらで食べられるスイーツもあったのですが、お腹いっぱいで、食べられず
この畑でできたブドウを使用したブドウソフトと、お餅を友人と半分こしました。
ブドウはソフトというよりシャーベットと言った方がいいくらい、そのもので
濃厚で食べてて幸せでした。

ここでの時間も慌ただしく過ぎて行き、帰路につきます。札幌にはだいたい18時過ぎ
到着です。この日の夜は、友人が札幌ドームで行われる「日ハム vs オリックス」の
チケットを持っていたので、ご一緒させてもらうことに。地下鉄の駅で仕事だった
主人と合流して、3人で観戦してきました。

札幌ドーム、きれいでした。お腹もすいていたので、めちゃくちゃ久しぶりの
ケンタッキーのチキンサンドを食べながら応援。阪神タイガースファンの私は
パリーグのチームってあまり知らなくて、その日は中田翔選手、大谷選手、斎藤選手、
など、私でも知ってる人は全然いなくて残念でした。そういえば、私はその昔、ヤクルト
時代～解説者の栗山監督が大好きでした。近くで見られなかったのは残念でしたが
それなりに楽しみました。日ハムは辛勝、勝ててよかったです。

朝から晩まで遊んでもらって充実した1日でした。次回富良野観光をする際は、ドラマの
「風のガーデン」に出てきたお庭に行ってみたいです。あのドラマは思い出すだけで
ジーンとしますね。

旭山動物園に行こう

札幌の友人は、滞在5日間中3日間もお付き合いしてくれました。1日目はランチと
藻岩山観光。そして2日目のこの日は、旭山動物園＆富良野・美瑛観光のバスツアーに
申し込んでいてくれたのです。旭山動物園って行ってみたいと思っていたので
とても楽しみでした。

富良野、美瑛の観光は一度10年以上前に行っているのですが、サラッと流した
感じだったのであまり記憶にありませんでした。

駅の近くのホテルに集合して、約2時間15分ほどのバスの旅。まずは旭山動物園の
見学です。時間は約3時間です。その中でそれぞれがランチの時間をとって
おかなければならないので、私たちは先に、早めのランチを取ってしまいました。
11時過ぎだったので並ばなくて済んだので、この作戦は正解でした。

ここの動物園は昔から展示の仕方に特徴があって、手作り感が満載の説明書きなど
温かみのあるところでした。

また、今まで行った動物園とは違った角度から動物を見ることもできました。
ペンギンが泳いでいるのを下から眺めるので、飛んでいるように見えたり、
チューブの中をアザラシが上下に行き来したり、上に張ってある金網にヒョウが
寝転んでいるのでモフモフしているのが見えたりなどなど。

一番興奮したのは、アザラシ目線で白くまを見ようというもので、カプセルから
ヒョコッと覗いて、運が良ければ白くまが横切ってくれるというものです。
ラッキーなことに、間近に白くまを見ることができました。20分ほど並んだかいが
ありました！

2時間半あれば結構回れるかなと思ったのですが、意外と足りないものだなと
思いました。久しぶりの動物園、楽しかったです。

藻岩山に昇ろう@札幌

札幌の観光に戻って、「モリエール」で優雅にランチをした後は、藻岩山を観光して
きました。モリエールからバスターミナルまで歩いて、藻岩山を通る循環バスに
乗ります。札幌のバスも地下鉄もSuicaでピッと乗れるのは便利ですね。
最寄りのバス停で降りて、ロープウェイ乗り場まで行きます。ロープウェイに乗ったら
中腹駅で一度降りて、次はもーりすカーに乗ります。

もーりすカーは丸くてかわいらしいフォルムです。実際乗ってしまうとあっと言う間の
短い距離ですが、全面がガラス張りですので、ロープウェイ同様、いい眺めを
楽しむことができます。ゆるキャラもーりすちゃんと記念撮影。

山頂駅に到着したら、360℃の景色が見える展望台が待っています。
札幌の街並みと山々を一望できます。この日は快晴！ってほどではなかったのですが
空気は澄んでいたので、とてもきれいな街並みをが見られました。

ゆっくりと一周した後は、ロープウェイ＆もーりすカーのチケットとセットで購入した
「THE JEWELS」でのティーセットをいただきました。展望台の下にあるお店なので
眺めも抜群です。抹茶のシフォンと紅茶のセットで、やわらかくてしっとりしていて
とても美味しかったです。お茶の時間に行かれるのであればこのセットを買われた方が
断然お得です！！このお店は、特に夜がキレイなんだろうなぁと思いました。
ちょっとでも暗くなるまでいようと頑張りましたが、夜景とまではいかず残念でした。
予約席とかもあったので、ロマンチックに過ごしたいカップルとかにオススメです。

お誕生日の方は無料で招待もやっているみたいですし、プラネタリウムもあるので
記念日や休日にのんびりと過ごすのもいいかもしれませんね。

これは帰りのロープウェイからの眺め。少～しだけ暗くなってます。

CHURCH & STATEでランチ@LA Downtown

お魚屋さんからのショッピングの後は「CHURCH & STATE」でランチ。こちらのお店は
元ナビスコの社屋だったそうです。オシャレな雰囲気です。

私が頼んだのは、クロックマダム。お野菜を食べたい気分だったのに、何でこんな
こってりを頼んだのかは自分でもわかりません。でも、この目玉焼きのとろりんこ
具合とか絶妙でとても美味しかったです！さすがにこのボリューム、すごすぎて
完食はできませんでした…。付け合せを血迷ってフレンチフライにしなくて
よかったです。

お友だちは「ニース風サラダ（マグロが乗ったサラダ）」「タジンプレート
（キヌアと蒸し野菜）」と、本来私が食べたかったようなのを食べてました。

夜もきっと雰囲気のいいお店になるんだろうなぁと思いました。自分で探してもなかなか
このようなオシャレカフェは見つけられないので、色々教えてもらえるのはありがたいです。

お魚屋さんに行こう

先週、お料理上手な奥さまから、LAのダウンタウンにあるお魚屋さんに行きませんか？
とお誘いを受けました。他にもその方のブログ繋がりのお友だちもご一緒するとのことで
どんな方たちかワクワクしながら参加させてもらいました。

実際お会いしたところ、一人は実はCECで一度ご挨拶したことのある方、もう一人は
私のお友だちのブログ繋がりで、お友だちのことを知ってる方でした。世間て狭い！

行ったところは「Los Angeles Fish company」というところで、卸のお魚屋さんだ
そうです。朝に行くと業者さんがいて忙しくてさばいてもらえないので、少し遅いめに
行くといいみたいです。ただ11時には閉まるので要注意です。

今回は4人で行ったので、色んなお魚をシェアできました。鯛にヒラメ、まぐろの中落ち、
冷凍のホタテやサーモンなど。他にもた～くさんお魚がいてテンションあがりました。
さばいてもらったお魚は、ビニールに入れて氷と一緒に発砲スチロールの箱に入れて
くれるので、午前中に行ってランチするくらいの時間は大丈夫でした。

 

 

他にもお隣の八百屋さん、Art Districtにあるパン屋さんや、オシャレなお店に連れて
行ってもらい、久しぶりに「ショッピング」って感じでした（笑）。

ランチをした後は、連れて行ってくださった方の家に戻り、みんなでお魚やお野菜を
分けて解散しました。ヒラメを切り分ける時、身がピクピクとまだ動いていて、
驚きました！

その日の晩は、鯛尽くし。鯛のお刺身とまぐろの中落ちに、煮魚、鯛茶漬けです。
鯛茶漬け、美味しすぎました。本わさびもおすそ分けしていただいたので、やはり
いつも使っているチューブとは全く香りも味も違いました。

ヒラメの一部を昆布〆にするために仕込み、次の日は、主人と同じ研究室の学生さんを
招待して、ヒラメのお刺身、昆布〆、ホタテとアスパラの炒めにしました。
ホタテも冷凍ですが身が柔らかくて美味しかったです。

お話には聞いていたこのお魚屋さん、まさか行けるとは思っていなかったので
嬉しかったです。行きたくなったらいつでも行けるように、やっぱり110（Pasadena
からLAまでのフリーウェイ）乗れるようになった方がいいのかな…いや、多分これ
にはずっと乗らない方がいいな。

モリエールで優雅にランチ＠札幌

札幌の友人がミシュランで3つ星を取ったというフレンチレストラン「モリエール」
に連れて行ってくれました。

星付レストランは都内では行ったことありますが、3つ星はなかったと思います。
なので、どんなお料理が出てくるのか、札幌に行く前から（かなり前）楽しみに
していました。

お店の場所は駅から少し歩いた、北海道神宮の近くにあります。
気をつけて歩かないと見過ごしてしまう感じの普通のビルの1Fにあって、目立つ
看板は出ていませんでした。北海道産の食材を使ってお料理を提供するのが
コンセプトだそうです。

ランチコースを頼んで、白ワインで乾杯しました。
ちょっと前過ぎて料理名を忘れてしまいましたが、だいたいってことで…

牛蒡のスープ。

魚のカルパッチョとサラダ。

魚のポワレ。

お口直しのシャーベット。

ナスと仔羊のムサカ。ポテトグラタンが添えられます。

トマトのデザート、赤ワインのソース。

どれも上品な味付けで、素材の味が活かされている感じがしました。
牛蒡は特に、後味が残りそうなイメージですが、フワッと牛蒡の香りがした
後にスーッとひいていきます。もう1杯くらい飲みたかったです。
仔羊は、クセがあるのかなぁと思っていたのですが、それが全くなくて
挽肉になっているので、ナスとの相性抜群でした。

最後のコーヒータイムの時に、写真を撮っていないのですが、グルグル巻かれた
白いものがやってきます。それはマシュマロで、目の前でチョキチョキとハサミで
切ってサーブしてくれます。面白いですね。食事している時に視界に入った
あのグルグルは何だろうと気になっていたので解決してよかったです。

ちなみに食べログからこんな感じ↓
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1000022/dtlphotolst/P16966655/

気づいたらもう14時を過ぎていて、お客さんは他にいませんでした。
ゆっくりと美味しいものを堪能できて幸せなランチタイムでした。
ごちそうさまでした！

カリフォルニアの自動車運転免許証を更新しよう

アメリカに戻ってきたらすぐに、今度はカリフォルニアの運転免許証の更新をしなければなりませんでした。去年の12月に取得して、ビザは今年の10月いっぱいまであったのに、免許証の有効期限は9月30日まででした。同じ日に取得した主人のは10月31日までなのに～、なんでやねん！全くもって意味不明だったのですが、これは多分担当者ベースなのかなぁと。もしそれが本当だったらさすがアメリカ。

免許更新のお知らせは3ヶ月前の6月下旬に郵送されてきました。郵送でも更新手続きはできるのですが、私の場合ビザの更新をしてからの方がいいかなと思ってギリギリになったのです。

PasadenaのDMVで予約を取れたのが9月26日で結構ギリギリ。まぁ他の人のブログを読んでいたら期間が失効しても更新はできるとのことなので、万が一、書類に不備があって突き返されても問題ないかなと思いつつ、やっぱりDMVに何度も行くのはいい気分ではないので1日で済むに越したことはないです。

予約した人の列はありませんでしたので（予約無しはかなりの列）、すぐ受付に呼んでもらえました。受付が終わったら番号を渡されるので、呼ばれたら窓口に必要書類を提出します。

必要書類は下記のとおりです。

　１．Driver License Limited Term Extension
　　　郵送されてきた更新のお知らせ。書類が揃っている人はこれに記入し、
　　　書いてある必要書類を同封し返送すれば問題なし。

　２．更新申込書
　　　受付窓口で渡されるので、その場で記入する。

　３．パスポート

　４．Admission(I-94) Number Retrieval
　　　今回の入国よりI-94の用紙を記入する必要がなくなり、入国後24時間
　　　以内にweb登録しなければならなくなりました。それを印刷したもの。

　５．DS-2019

書類のチェックが終わったら、紙を渡されるので、それを持って写真撮影。
カメラ担当者に紙を渡して、右手親指の指紋を採って、署名した後撮影です。
今年も笑顔で撮影に臨みましたが、果たしてどのような出来か楽しみです。

撮影が終わったらまた同じ窓口に戻って、書類一式を返してもらい、仮免許というかテンポラリーの紙の免許を渡してもらって終了です。今までの免許は没収されないので一緒に携行できます。

費用はかかりませんでした。さて、今回はどれくらいで届くでしょうか。ちなみに郵送でできるよと気さくな受付のお兄ちゃんは言ってくれましたが、住所変更を郵送でお願いしたのに、一向にされてる気配もないし（更新のお知らせが転送されてくる）これが個人情報入りまくりの書類を郵送して免許が更新できるとは思えません。

改めて即日発行の日本の素晴らしさを実感するのでありました。
ともあれ、無事に更新ができたので、これからも安全運転を心がけまーす。

日本の運転免許証の更新をしよう

一時帰国した際に、運転免許証の更新をしました。私は2014年の8月中旬まであったのですが、来年失効するまでに再度帰国するのは難しいと思ったので今回主人が更新する際に一緒にすることにしました。

更新したところは、私の実家のある「神奈川県運転免許試験場」です。二人とも普段の更新の際に必要な「更新連絡書(はがき)」を持っていないので、9時から9時50分、または13時から13時50分までに受付に行かなければなりません。

　http://www.police.pref.kanagawa.jp/mes/mes83067.htm

必要書類は

１．運転免許証

２．運転免許更新申請書（受付の際に渡されるので、その場で記入する）

３．滞在証明書　
　　下記URLを参考に書類を作り、父に押印をお願いしました。
　　http://www.police.pref.kanagawa.jp/mes/mes83005.htm

４．滞在証明書を書いた人の住民票の写し
　　父に住民票を取っておいてもらい、それを持参しました。

５．パスポート
　　期間内に更新できないため、海外に在住していることを説明するものとして
　　持参しましたが、果たしてこれが証明となるのかはナゾです。
　　http://www.unten-menkyo.com/2008/08/post_20.html

受付後は、書類の記入、印紙を購入し、再度書類を提出して、視力検査、写真撮影、講習と続きます。本来私は来年に更新していれば、2019年の8月まで有効のをもらえたのですが、1年短くなった2018年8月までとなりました。

アメリカの役人仕事と比べて、なんて手の早いこと。とてもテキパキしていました。今までこんなこと思ったこともなかったですが。もしアメリカの免許の役所DMVだったら、期間外の更新ってだけでもう面倒なことになりそうです。

受付してから、約2時間ほどで　無事に運転免許証を手にすることができました。今回はまだ人に見せられるような顔でした。写真はやっぱりアメリカの免許証のように笑顔で撮りたいなぁと思いました。

根室花まるで回らないお寿司@札幌

花まる寿司は今まで何度か行ったことあるのですが、いつも回転寿司の方に
行っていました。特に札幌駅ビルは混み合っていて、いつも並びます。

今回は、札幌の地下街にある「町のすし家 四季 花まる」に行きました。
カウンターにテーブル、お座敷があります。私たちはお寿司を頼みやすい
カウンターを希望しました。

お腹が空いていたので、いつもよりたくさん食べました。どれもネタが美味しいです。
こういうお店に行ったら、お魚の一品料理も頼めばいいのでしょうけど、
お寿司オンリーで攻めました。食べたのは15種類近く。

札幌1日目の晩は美味しいお寿司で大満足でした。