お好み焼きを食べよう

お好み焼きとか焼肉とか、アメリカではあまり期待できません。
かと言って、家にホットプレートがなければこういったことも楽しめません。
日本からホットプレートを持って行くとなると、トランスも必要となって結構ばかにならないので
持ってきませんでした。

が、主人の恩師が結婚祝いということで、ホットプレートをプレゼントしてくださいました。
こちらがアメリカのAmazonで指定したものを送ってくださったのです。

もちろん第1弾はお好み焼きでしょ～！
ということで、日系スーパーのMITUWAで山芋を入手し、キャベツと山芋がふんだんに入った
ホワッホワのお好み焼きを作りました。もちろんおたふくソースもね。

焼きはこだわりがあるようなので主人に任せました。
焼く直前までキャベツ、山芋、タマゴは別にしてます。

豚をまず焼いて、タネをふんわり広げます。そして豚を乗せて…

焼けたらひっくり返します。あまりにホワホワ過ぎて、豚が飛び出ました（笑）。
再度ひっくり返して、いい感じに焼けたらソースをかけ、マヨをいい感じにかけます。

はい、出来上がり♪

まーじで美味しかったです！！
テンションめちゃくちゃあがりました♪
アメリカにいながら自宅でお好み焼きが食べられるなんて～。先生、ありがとうございました。